黃豆芽豆角燜面By雨中漫步_kRsJPX
有菜有飯,一個人在傢做一個燜面非常不錯。
原料:面條、黃豆芽、豆角、肉絲、西紅柿、花生油、洋蔥、薑、蠔油、生抽、鹽、蒜末。
做法步驟:

第1步、西紅柿、黃豆芽、豆角洗凈切好備用。

第2步、肉絲、洋蔥、薑切好。
第3步、面條。

第4步、蒜末切好。

第5步、鍋內放花生油,放入洋蔥、肉絲、薑炒出香味。

第6步、放入蠔油、生抽翻炒入味。

第7步、倒入青菜。

第8步、翻炒一會。

第9步、放鹽,兩勺清水,燉一會。

第10步、鍋內加水燒開,放入面條煮2分鐘。

第11步、把面條放入青菜鍋內,蓋上鍋蓋小火燒5分鐘,面條熟透,撒上蒜末。

第12步、翻辦均勻即可。

第13步、裝盤。
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