張紅超教你孩子超喜歡的小零食，面粉新做法，切一切，香甜酥脆
今日我有幸與各位分享一款美味的小食品——炸制果實的烹飪方法。你是不是覺得很好吃呢？或許各位曾品嘗過此美食？它不僅是一種美食，更是一份幸福的禮物。在許多情況下，品嘗小零食能夠帶來愉悅的情緒體驗，為我們的生活帶來無盡的幸福感。
盡管這款零食是經過油炸加工而成，但它的口感卻毫不油膩。這款美食口感酥脆，香氣四溢，不僅適合追劇，還是辦公室裡的小零食，深受孩子們的青睞。
我所制作的產品完全沒有添加任何人工成分，讓您的使用更加放心和幹凈。這樣就可以吃瞭，你看是不是特別好吃呢？此外，其制作過程也相當簡便，隻需將所有材料切成小塊，輕輕擰緊，即可將其炸至金黃色。讓我們一同探究其具體實施方式。
取一隻幹凈的大碗，將200克的面粉和2克的酵母倒入其中，接著打入一個雞蛋。
接著倒入60克溫水，邊倒邊攪拌，先攪至棉絮狀，然後用手揉至面團光滑，蓋上蓋，發面一小時。
再取一隻幹凈的大碗，將200克面粉和80克白糖傾入其中，隨後用手將它們抓勻。
將混合物攪拌均勻後，註入80克玉米油和20毫升清水，將其揉成具有黏性的糖油面團。
將已經發酵好的面團取出，在案板上撒上一層幹面粉，然後將其再次揉捏幾分鐘，以排除其中的空氣，接著將其分成兩份，將其搓圓並壓扁，最後使用搟面杖將其搟成兩張大小約為3毫米的相同形狀的面皮。在面皮上放一些糖油。同樣的尺寸，糖油皮也被搟成瞭相同的形狀。
將已經搟好的糖油皮置於兩塊面皮之間，然後將其切割成寬度為2厘米的長條。
將長條切割成三段，以增加其長度
接著，取一小段，先進行兩次旋轉。
接著，施加適當的力量，將其向中央輕輕捏壓，即可達到所需效果。
完成所有步驟後，使用保鮮膜進行覆蓋，進行兩次醒發，持續時間為10分鐘。醒發完畢後將面團分割成小方塊。面皮比較脆嫩。
在經過兩次醒發之後，將油倒入鍋中，待油溫達到五成熱後，調至小火，將生坯放入鍋中進行炸制，並使用筷子不斷地翻轉。
經過約7分鐘的小火慢炸，即可達到完美的出鍋效果。經過精心制作，那酥脆香甜的炸果終於呈現在我們面前。
您是否曾品嘗過這款以面粉為原料制作的精致小食品呢？