從兒童時代起,我們就知道魚類具有很高的營養價值,而且味道鮮美。我們經常聽到吃魚的人不僅擁有良好的視力,而且還擁有良好的大腦,尤其是經常吃魚的兒童,他們的成長和發展更快,並且智力也更好。有時候我常常覺得自己很愚蠢,因為我小時候沒有吃新鮮的魚。紅燒魚塊很好吃,如果您喜歡魚,不要錯過這個食譜!

我的丈夫從小就一直在水邊生活,從小就很擅長吃魚,也非常喜歡吃魚。因為這樣,我的小女孩出生後,她三歲就可以自己吃魚瞭。今天,我推薦一種魚的烹飪方法,它非常美味而且非常傢常。

燉草魚塊
主要成分:半條草魚、淡醬油、深色醬油、鹽
特定方法:蔬菜市場上有草魚頭或尾一半。 無論如何,您想要的那一塊都可以。這可能是每個人在南部購買蔬菜時所說的話。我通常會購買這種較大的魚,並要求商店幫我切成碎片,然後自己清洗。無需排幹水,加入淡醬油、薑汁、十三種香料、鹽和醃制半小時。經過醃制後,倒入面粉。它不需要太多,隻需在魚表面上撒些面粉即可。

啟動煎鍋,在烹飪時添加比平時更多的油,將魚放入其中,然後煎至兩面都變成金黃色。 我的可以是炸的,也可以不是炸的,但我認為炸就足夠瞭。隻要煮熟且不松散,它就不需要在傢中看起來不錯。

可以先用炸魚來控制油。 準備一個大碗,加入細香蔥、蠔油、黑醬油、糖和水,攪拌均勻。
將魚塊倒回鍋中時,將混合的醬汁倒入一起。開火,直到鍋中的湯明顯減少,用鍋鏟翻炒幾下,然後就可以從鍋裡吃瞭。

草魚富含硒,經常食用具有抗衰老和營養作用。它還富含不飽和脂肪酸,有利於血液循環。 對於瘦弱的人和食欲不佳的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以使人開胃和營養。魚肉富含優質蛋白質,易於消化吸收,脂肪含量低。多吃草魚可以延緩許多衰老癥狀的發生。

實際上,我個人認為吃草魚的最佳方法是將其切成薄片並煮德國泡菜魚,或直接醃制並幹燥使其制成。可能是因為我不知道怎麼吃這種紅燒鮮魚,所以我可以吃我想到的所有美味食譜。 但是,傢庭中的其他兩個人非常喜歡這種燉魚塊。