淄博燒烤火瞭，我才知道山東人真不好惹!
最近，許多朋友應該都有此體驗——
“我被山東包圍瞭！”
小餅、小蔥、小爐齊活的山東taco來瞭，感覺全中國的人都“進淄趕烤”去瞭。
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一時間，別說真淄博燒烤，就連外地的假淄博燒烤都火瞭！
有網友忍不住打趣說“上一次淄博這麼火，還是齊王參與五國峰會的時候”，“更適合中國寶寶體質的燒烤就在齊國都城”
圖｜《人生一串》©
好不容易擦幹口水，又看到濰坊風箏節的“大場面”。
秦始皇第一次這麼狼狽；
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天上是萬千星輝，“群英薈萃”。
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而我隻想問，為什麼你們的風箏線從來不繞一起，還能一直飛？
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就在不久前，山東給大傢的印象，還是2米高的大蔥，崩掉牙的煎餅，閃電般的山航，666的曹縣和土掉渣的山東衛視。
如今搖身一變，專治嘴硬的泰山，成瞭特種兵大學生的熱門打卡地。
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有趣的趕海視頻，成瞭打工人的下飯料理。
水靈靈的煙臺櫻桃，秒殺國外的車厘子……
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尤其是老工業城市淄博，從魯C火成瞭全國C位。不光是五一旅遊目的地，未來或還能帶動當地沉寂已久的就業率。
“吃不瞭兜著走”到瞭這裡都成瞭一句溫暖的話語……山東人從上到下，真誠以待，主打的就是一個心齊。
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有些人很懵，覺得淄博火的莫名其妙，不就是一個燒烤嗎？
其實不然。
能讓熱度一路狂奔的，是當地人的將心比心，齊心協力。
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淄博剛火的時候，來的第一批人，是大學生。
因為曾在淄博的臨淄區隔離，得到很好的照顧，離開前最後一餐甚至吃上瞭“小烤串”。
孩子們懂得感恩，所以相約疫情過後，要回到這裡吃燒烤。
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如今，春暖花開，大學生應約而來。
淄博人熱情歡迎，不但開瞭21條燒烤公交線路，制作覓食打卡地圖，還專門針對大學生推出部分住宿半價、門票優惠。
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來的大學生體驗極佳，打開社交平臺一頓輸出。
於是別校學生躍躍欲試，剛工作的學長學姐也被吸引，甚至大學生的父母傢人都被安利，才有瞭第二波、第三波人源源不斷的奔向淄博“朝聖”。
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從天而降的流量，接得住才算熱度。
在淄博，沒有一個人是“看戲”的心態，都參與到瞭宣傳傢鄉的隊伍中去。
人口470萬的淄博，在3月迎接瞭500萬人，沒有“坐享其成”，而是更加用心——
為接待好單獨來打卡的人，他們增加巡邏頻率，遇上挑事的人20秒到場解決。
為減少道路擁堵，他們自發為外地車讓位，交警和志願者也積極引導秩序。
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該細致的時候細致，
官方發佈條文，嚴格要求商傢，不許宰客壓秤。打假博主走上街頭調查，都是足稱，有的還多送你點。
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該不拘小節時不拘小節，
當地人把桌椅讓給外地人，自己“無座進餐”“免費送餐”也昂首挺胸。
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商傢不會故意留客等位。
吃得好最重要，人多就介紹別傢。除瞭燒烤，還在推薦博山菜、酥鍋、周村燒餅、高青肉丸等周邊區縣的各類美食，四個人一百四都能吃撐。
▲豆腐箱（圖 | 《山東味道》 ©）
有博主還看到一張獨特的“誓詞”，句句真誠：
“如有人違反其子孫後代不得好報……天地為證”
落款是2020年，可見並不是為瞭蹭熱度而發，而是始終如一。
圖 | 網絡 ©
出去旅遊都知道，一個地方火瞭再去，各方面多少會有落差。
但態度很重要。
將心比心，淄博人也明白這個道理。
就像有條熱評說“470萬人的淄博，有400萬人都是客服”——
你吃虧瞭，他們比你還著急。解決問題一呼百應，出謀劃策堪比諸葛。
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你開心瞭，他們又比你更開心。
因為自己的傢鄉終於被看見瞭，大傢聚在一起，感受到的都是熱氣騰騰的煙火氣。
他們不是想做一次性買賣，撈一筆大的，而是真的把外地遊客當熟人推薦，希望你能“常回來看看”。
圖｜《風味人間》 ©
所謂的逆襲，都是厚積薄發的結果。
同樣是打造城市名片，別處可能是甩給你一張，愛要不要。但山東則是雙手奉上，還熱情介紹。
▲紅扒肘子（圖｜《山東味道》©）
你說火瞭後有沒有影響到當地人的生活？肯定是有的。
你說火瞭後有沒有人唱衰說“曇花一現”？也是有的。
但他們是這樣說的——
圖｜網絡截圖 ©
一座城市的火不是一個人、一個組織的功勞，而是全淄博人的努力。
大多數人都是普通人，沒有精明的頭腦，沒有遠大的眼光，但有一顆淳樸溫暖的心。
給一座城市再多精妙的規劃，沒有人的配合，也無法真正落地。
圖｜《風味人間》 ©
官方也明白這個道理，一封寫給淄博人的信 ，都透露出山東人骨子裡的仁義。
“售貨的時候，把秤桿翹得高高的；拼桌的時候，一起歡呼一起唱……不論是早出晚歸的環衛工人、公交司機、外賣小哥還是日夜值守的公安民警、城管隊員……志願者等等， 人人都在發光發熱，為淄博有這樣的市民感到驕傲和自豪”
“一傢人守護一座城，一座城溫暖一方人。這個春天，淄博眾人拾柴讓燒烤紅紅火火，更 要一起努力把日子過得紅紅火火”
山東人用行動證明，真誠是永遠的必殺技。
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天時地利隻在一時，人和才能走得長久。
天下苦套路久矣，隻想以真心換真心。
來吃燒烤的人，真的隻為瞭一口美味嗎？更是想體驗被熱情對待的感覺，而不是當冤大頭，吃啞巴虧。
圖｜網絡截圖 ©
一方水土養一方人，山東人的熱情與真誠，背後其實是認可。
他們願意同心協力，為傢鄉謀發展的最大原因，是一份認同和歸屬感。
你愛傢鄉，才願意以身作則，守護它的形象。你覺得傢鄉好，才願意添磚加瓦，歡迎更多人來。
▲因為篇幅有限，隻放瞭一小部分，歡迎大傢在評論區補充（制圖｜極物 ©）
多年以後，走在青島的海邊，面對吹來的悠悠海風，我總會回想起那個遙遠的下午。
那時，我點開瞭一個視頻。
飾演過二郎神、李尋歡的童年古裝男神，用一口山東話說——
“大傢好，俺是焦恩俊，歡迎來青島哈啤酒，吃嘎啦”
圖｜網絡 ©
再多縹緲的美，都在那一刻接上瞭地氣。
我再無身在遠方的抽離與迷茫，一瞬間靈魂歸位，人間熙熙攘攘朝我湧來，讓人忍不住感慨——
山東，真是個神奇的地方。
圖｜圖蟲創意©
不瞭解山東的人，至多知道這裡是孔孟之鄉。
但山東人的有才，遠超你的想象。
寫《論語》的孔子其實是個大高個，而且武力值不低，脫口而出就是山東人熟悉的倒裝句。
寫《聊齋志異》蒲松齡，專門寫文誇過自傢的煎餅。什麼神鬼志怪，不如饞鬼驚人。
圖｜《山東味道》 ©
婉約派的 李清照其實來自章丘，沒錯，就是那個產大蔥的地方，路見不平或許也會脫口而出一句“來來來”。
能文能武的辛棄疾，或說著一口流利的山東話，在馬上狂飆。迷倒高啟強的《孫子兵法》也出自山東人筆下。
書法傢王羲之、抗倭名將戚繼光、木匠鼻祖魯班、寫《齊民要術》的賈思勰……一生要強的山東人，勢必在每個行業都留下輝煌印跡，說文武雙全都略顯保守瞭。
圖｜圖蟲創意 ©
當然，文武雙全，隻是山東人的表面。
人均社牛，才是他們的內核。
熱情直爽的山東人，把“有朋自遠方來，不亦樂乎”刻進瞭骨子裡。
▲山東航空官網 ©
動嘴不如動手，問路就是帶你走。
隻要你開口說話，他們不會讓任何一句話掉在地上。
隻要你放出音樂，他們就不會讓歌聲停下。
圖｜網絡 ©
再多花言巧語，不如日久見人心。
隻要你看瞭一眼美食，他們不會讓你餓著回傢。
圖｜《舌尖上的中國》 ©
社牛的山東人，會帶著你吃大席，趕大集。
再從濟南的把子肉，吃到棗莊的辣子雞；從聊城琉璃丸子，吃到濱州的紙皮包子；還有乳山生蠔和新鮮鮁魚，微山湖畔的咸鴨蛋、大閘蟹和聊城的呱嗒、冠縣的梨。
圖｜《開動吧！海鮮》 ©
去威海、煙臺、青島、東營、日照，五大海鮮聖地巡禮，蓬萊小面的鮮美會為你留下深刻的記憶。
冬天來，山東人會請你喝一碗糝湯，或一碗羊湯，暖透身上的寒霜。
圖｜《山東味道》©
夏天來，他們又帶著腰花和蒲菜，或是一碗濰坊和樂、一席泰安豆腐宴，讓人用味蕾忘掉憂愁。
圖1、2｜《拿一座城市下酒》 © 圖3、4｜《山東味道》 ©
燒烤配冰啤酒，臨沂炒雞、德州扒雞、濟寧夾餅……咸鮮交匯，究極開胃。
從市井小吃到豐盛佳肴，從孔府菜到博山菜到膠東菜到運河菜，魯中、魯西南、魯東風味個個都精彩，山東人一定會帶你吃個開懷。
圖｜《風味人間》©
難怪有人說，山東人的所有心眼，都放在瞭“夠級”（撲克）上，其他地方是一點沒留，就是實實在在。
畢竟在豆橛子茄子地蛋三件套的循環投喂下，簡簡單單才是最快樂的魔法。
圖｜齊魯晚報 ©
周華健曾在《風雨無阻》裡唱——
“提著昨日種種千辛萬苦，向明天換些美滿幸福”
其實山東也是一樣，盡管現在是全國GDP第三大省，但它的“一路走來”，其實是“苦盡甘來”。
圖片｜蘇丹卿©
作為中國唯一擁有41個全工業大類的省份，山東以實業興邦。
當大傢都驚訝於淄博作為重工業城市轉型時，當大傢打趣山東人種地種菜時，卻沒想過，這些背後，藏著整個省的擔當。
因為是後備力量，所以工、農業發展一個不落，關鍵時刻挺身而出。也正因為是後備力量，即使平時不聲不響，該抗的責任一個都沒少抗。
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泰山給瞭山東人偉岸的身軀，大海又給瞭他們包容的胸懷。
一山一水一聖人的熏陶下，即使是普普通通的日子，也因為山東人的努力與上進而熠熠生輝起來。
梁實秋曾說 “一般山東人的特性是外表倔強豪邁，內心敦厚溫和”。在抗戰最艱難的歲月，沂蒙染著血色的壯麗；在新中國發展的時刻，海岸見證著榮辱興衰後的崛起。
山東人一步一步堅定的走著，守護著全國的安定與幸福。
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就像那首歌裡唱的：“天下相親與相愛，心自成一脈”。
山東人的好客，是把大傢當成一傢人來對待。
當淄博火瞭，其他市的人也真誠為它開心。
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當 牡丹開瞭，兩個省之間沒有拉踩的攻擊，隻有互誇的用心。
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齊風魯韻膠東情，唯以真心換真心。
大明湖畔風雅不絕，臺兒莊古城水韻悠然，“微山湖上靜悄悄，彈起心愛的土琵琶”。淄博的琉璃閃耀，濰坊的風箏高飛，黃河入海，泰山日出……
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我們穿過紅瓦碧樹，傾聽泉水叮咚，在大美山東，有點亮萬傢燈火的宏願，早該迎來車水馬龍。
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成功是一件好事，而快樂是更美好的事。
淄博火瞭，火得理所應當。
山東火瞭，火得心服口服。
《航拍中國》裡說——
“回望山東，自有中華，他便在中心，腳沾泥土，手捧海水，行尊仁禮，心向蒼穹”
淄博不止是淄博人的淄博，也是山東的淄博。
山東也不止是山東人的山東，更是中國的山東。
圖 | 蘇丹卿 ©
參考資料：
脆皮先生《淄博燒烤宰客事件，翻轉得讓人好舒坦》
vista看天下《打工人想罵的街，都在山東濰坊的風箏上發瘋》
金錯刀《爆火的淄博燒烤，快把本地人逼瘋瞭！》
bilibili-super B太視頻
跳下懸崖的四個年輕人，我們怎麼能不去問
來源：極物（ijiwulife），美好生活指南，分享提升幸福感的故事和好物。
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