建議中老年人：少吃花生紅棗，多吃2種堿性菜，去口臭，頭發黑、氣色好
大傢好，中老年人隨著年齡的增大，身體各項機能開始走下坡路，頭發開始變白，氣色也越來越差，早起口臭也很嚴重。 這時候人們就開始註重養生瞭，泡枸杞、泡紅棗、煮花生等，但是這些東西吃多瞭容易上火。
特別是女性朋友，一旦氣色不好，整個人都沒精神，所以保養是關鍵。除瞭少熬夜、多運動之外，合理飲食也是很重要的，建議平時多吃一些“堿性食物”，不僅能袪除口臭，使頭發變黑、皮膚變好，還能增強記憶力，清理腸道垃圾，渾身輕松。
下面就給大傢分享2道堿性菜，特別適合春天吃，營養又美味。
一、蒜苗；蒜苗富含維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等，具有通腸排便、降血脂、增強抵抗力、減少癌癥等功效。
推薦做法：蒜苗炒肉
1.準備一把洗幹凈的蒜苗，斜刀切段，將蒜苗根部和葉分開，放入筐中備用，
2.小香蔥切段，薑切片，再切成絲兒，青辣椒去籽後對半切開，切成小塊，放入盤中備用。
3.準備一小塊豬肉，先切成長片兒，再改刀切成長條放入碗中，倒入料酒去腥，再倒生抽、老抽、蠔油、淀粉抓拌均勻，醃制20分鐘左右，
4.起鍋燒油，放入少許花椒，一粒八角，爆香之後倒入醃制好的豬肉條，大火翻炒，炒至肉條變色，倒入蔥段和薑絲，煸炒出香味，
5.再倒入蒜苗的根部，翻炒20秒鐘，放入辣椒段，加一勺鹽繼續翻炒，翻炒至辣椒斷生，再倒入蒜苗葉炒10秒鐘，最後放一勺味精翻炒均勻後即可出鍋，
這樣一份美味的蒜苗炒肉就做好瞭。美味營養又健康，大傢可以試著做一下。
二、茼蒿；屬於堿性蔬菜，春天的茼蒿最鮮嫩，有利於調節體內平衡，健脾養胃、安神補腦的作用，越吃越健康。
推薦做法：茼蒿燉豆腐
1.準備一塊嫩豆腐，切成一厘米左右的小方塊兒，放入碗中備用。再切點蔥花、蒜片、薑片放盤中備用。
2.茼蒿洗幹凈切成三厘米長的小段，放入碗中，一塊豬瘦肉切成片，放盤中備用。
3.鍋中燒油，把肉片倒進來，炒香等顏色變白，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油繼續翻炒，炒至上色，再把蔥薑蒜倒進來，炒出香味，然後加入一碗清水，燒開後再把豆腐倒進來，
4.下面調味加一勺鹽，一勺雞精，一勺胡椒粉，用鏟子翻炒均勻，燉至三分鐘左右，再把茼蒿倒進來，繼續翻拌均勻，燒開後淋入香油，就可以出鍋裝盤瞭。
這樣一道茼蒿燉豆腐就做好瞭，豆腐滑嫩，茼蒿清香，湯鮮味美，如果你也喜歡，趕緊收藏起來試試吧！
三、芋頭；芋頭屬於淀粉類食物，為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
推薦做法：芋頭煲
1.把香芋切成這種長條就可以瞭，放碗裡備用。
2.再準備一把蝦米，一個墨魚，洗凈後剪成小塊，沒有墨魚的可以用幹貝代替。香菇提前泡發，清洗幹凈，再擠幹水分，再用刀把它切成小塊，放盤裡備用。
3.再準備一塊五花肉，先切成薄的片，再切成條，切好放碗裡備用。
4.砂鍋裡倒入少許食用油，油熱放入五花肉煸炒，把五花肉炒至變色，炒出香味，然後倒入蝦米、香菇、墨魚，煸炒一分鐘，炒出它們的香味，再倒入一碗溫水，一勺蠔油、一小勺鹽、料酒，先把配菜盛出一半放碗裡備用，再大火把它煮開。
5.水開後放入香芋，整理平整，然後把配料倒在香芋的上面，淋入一勺生抽，蓋上蓋子，小火煲十分鐘，把香芋煲至軟糯就可以瞭，再撒一些香菜，不喜歡香菜的可以用蔥代替，
6.一道特色的芋頭煲就做好瞭，粉糯的香芋吸收瞭配菜和湯汁的鮮香，味道真的超好吃。愛吃香芋的朋友趕緊收藏吧！
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