“二陽”來襲？建議中老年別光囤藥，多吃這3樣，增強免疫身體棒
導語：近期，我們身邊出現瞭越來越多的新冠“二陽”感染者。“二陽”來襲，也頻繁登上熱搜，引起人們的關註！張文宏教授在4月20日有關新冠高峰論壇會上指出：如果新冠病毒發生變異，我們體內對抗新一波病毒沒有免疫的話，就可能會出現新一輪感染高峰。
目前，我們身邊的大部分人都得過一次“新冠”，領略到瞭新冠的威力，出現瞭各種不適。尤其是免疫力低下的老年人，因為“新冠”吃瞭不少苦頭。為瞭預防病毒的入侵，我們需要采取積極的預防措施。傢中除瞭備一些應急藥物外，同時還要註意飲食健康。建議中老年，多吃3類食物，增強身體免疫力，預防病毒入侵。
一、蔬菜水果
新鮮的蔬菜、水果，富含多種維生素和礦物質，可以增強免疫力，預防感冒和其他疾病。建議多吃西蘭花、胡蘿卜、蘋果、梨、蒜薹等蔬菜和水果。春天正是蒜薹上市之季，它具有殺菌、抗病毒的作用，隔三差五可以多吃一些。
推薦做法：【蒜苔炒肉】
準備食材：豬肉、蒜薹、生抽、鹽、淀粉、薑、食用油
1.準備一塊豬肉，切成片或絲，裝入碗中，加入生抽、淀粉，攪拌均勻，醃制10分鐘。
2.將蒜苔去掉尾部，清洗幹凈後，切段備用。
3.熱鍋加油，油熱後，放入肉絲，炒至變色，加入薑絲翻炒均勻。下入蒜薹段，加入鹽，翻炒至蒜薹顏色變翠綠後，即可出鍋。
二、各種豆制品
豆制品，含有豐富的蛋白質和纖維素，蛋白質是生命的重要組成部分。多吃蛋白質豐富的食材，可以提高人體的免疫力，增強對病毒的防禦能力。如：豆腐、豆漿、豆芽等豆制品，都是不錯的選擇。
推薦食譜：【小蔥拌豆腐】
準備食材：鹵水豆腐、小蔥、鹽、香油、蝦皮、生抽
1.準備一塊鹵水豆腐，鍋內加水燒開後，加點鹽，放入豆腐。大火煮開後，再煮2分鐘，將豆腐煮熟，去除豆腥味，然後撈出放涼，捏碎或切成小粒備用。
2.準備一把小香蔥，清洗幹凈後，晾幹水分，切碎；一個小米辣清洗幹凈後，切碎。
3.將豆腐和小蔥、小米辣裝到同一盆中，加入生抽、鹽、香油、蝦皮，翻拌均勻後，即可裝盤食用。
三、魚類
魚類富含蛋白質、不飽和脂肪酸和鐵、鋅、碘等多種微量元素，它們可以促進激素合成、形成功能蛋白、輔助免疫系統。我們可以適當食用一些，以此來增強免疫力，預防感冒和其他疾病。建議多吃三文魚、鱈魚、蝦等類。
推薦食譜：【鱈魚丸子湯】
準備食材：鱈魚、胡椒粉、淀粉、鹽、蠔油、食用油、紫菜、香菜
1.將鱈魚處理幹凈後，將魚肉取下，用刀剁成泥，裝入盆中。加入蠔油、胡椒粉、少量淀粉、鹽，攪拌均勻，靜置10分鐘。
2.鍋內加水燒開，將魚肉制成大小均勻的丸子放入鍋中，加入紫菜碎，加鹽和雞精、生抽給湯調味。煮至丸子飄起後，關火，加香油和香菜碎，攪拌均勻即可食用。
除瞭註意飲食上，提高身體的抵抗力，預防病毒的入侵外，我們還應該多運動、保持充足的睡眠，保護自己和傢人的健康。