腸胃不好怎麼辦？隔三差五吃一次它，健脾養胃促消化，別錯過！_美食料理

腸胃不好怎麼辦？隔三差五吃一次它，健脾養胃促消化，別錯過！

爱运动的一天

2023-04-26 14:02:27

老人們常說：“養胃就是養命”，胃部是人體最重要的消化器官，如果長時間的不吃早飯或者是暴飲暴食的話，是十分傷胃的，後來營養師大喬告訴我一個養胃的美食。腸胃不好怎麼辦？隔三差五吃一次它，健脾養胃促消化，別錯過！它就是白蘿卜，白蘿卜有“小人參”的美稱，因為它含有豐富的維生素、植物纖維、鈣、鋅等微量元素，具有養胃促消化、清熱解毒、利尿消腫的作用。而且它口感軟嫩，很適合消化不好的老人和孩子多多食用。今天小編就給大傢帶來的是一道白蘿卜白蛤湯，感興趣的朋友們，那就一起來看看它的具體做法吧！

白蘿卜白蛤湯

By柔藍水晶

配料：

白蘿卜200克、白蛤20克、精鹽2克、雞精1克

烹飪步驟：

1.準備好食材，白蛤用水浸泡一天，去掉些泥沙。

2.白蘿卜切成絲狀。

3.將白蛤表面用牙刷擦洗幹凈。

4.電飯鍋裡加入冷水，放入白蛤。

5.水開後，煮15分鐘左右時，再放入白蘿卜。

6.繼續熬煮45分鐘後，加入鹽。

7.掉電源，加入少許雞精。

烹飪小貼士：

白蘿卜的效果：1.觀察白蘿卜的外皮。有些白蘿卜在經歷瞭病蟲害的侵擾之後，表面會留下坑坑窪窪的痕跡，而這樣的白蘿卜營養價值不高，不能挑選。2.用手摸。用手撫摸白蘿卜的外皮，優質的白蘿卜外皮非常光滑，同時我們也可以也將白蘿卜拿在手中掂重量。3.應選擇壓手感十足的白蘿卜。有些白蘿卜雖然個頭看起來非常大，但是內部卻是空心的，所以在選購白蘿卜時，大小一樣的情況下，我們應該選擇較重的白蘿卜。4.根據大小挑選。挑選白蘿卜時，我們應該根據自己傢庭人員數量選擇白蘿卜的大小，切不可盲目挑選大的白蘿卜，因為白蘿卜切開之後再存放就會影響口感。

大傢喜歡吃白蘿卜嗎？

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