秋季養生的五種蔬菜，不僅可以補水潤燥，還能幫您提高免疫力_美食料理

秋季養生的五種蔬菜，不僅可以補水潤燥，還能幫您提高免疫力

小王子的情感

2023-04-26 14:02:43

隨著天氣慢慢的變涼，我們在需要加衣服的同時，更要註意秋季養生。那麼秋季最適合吃的食物有哪些呢？我們一起來看看。

首先就是紅薯，紅薯味甘，性平，補脾益氣。本草綱目中記載紅薯有補虛乏，益氣力，健胃強腎的功效，使人長壽少疾。另外，紅薯是很好的低脂肪，低熱能的食品，多吃紅薯還有利於減肥。雖然紅薯味道很甜，但是吃多瞭也不會胃酸，所以舊時農傢就有白露時節吃紅薯的習俗。

第二種食物就是胡蘿卜，中醫認為胡蘿卜能下氣補中，安五臟，令人健食，有益無損。胡蘿卜中含有豐富的維生素a，具有潤滑，強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙。幹燥的秋季，不妨多吃點胡蘿卜來潤膚吧。

第三種食物就是花菜。花菜有助於解秋乏，能夠抗疲勞，因為它是b族維生素群的聚集地，而b族維生素在我們身體中會起到重要的作用，其中維生素b1有助於改善精神狀況，維生素b6，在蛋白質的代謝過程中會起到調控作用，有助於能量的產生。維生素b2與b6一起，還有助於緩解疲勞及提神醒腦。而對於花菜而言，西蘭花的營養價值會更高一籌。所以說秋季多吃一些這類蔬菜，對我們身體真的非常有益。

第四種蔬菜就是蓮藕。九月份的蓮藕脆嫩多汁，甜味濃鬱，是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開胃清熱，潤燥止渴，清新安神。它富含鐵，鈣等微量元素，植物蛋白質，維生素及淀粉，有明顯的益血益氣的功效，長期食用還可以增強人體的免疫力。

第五種食物就是南瓜。秋季是幹燥的季節，南瓜中含豐富的b族維生素，同時南瓜還含有豐富的維生素b6，它是提高免疫蛋白活性，加強免疫力，蛋白代謝不可缺少的重要營養素。南瓜的性溫味甘，有潤肺益氣，長期食用對我們美容護膚有著非常好的幫助。以上蔬菜是白露養生的好選擇，不僅可以補水潤燥，還能幫您提高免疫力，秋季記得要常吃哦。今天就分享到這裡，我們下期見！

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