十月的蔬菜之王，比牛奶還補鈣，脆嫩爽口營養高，零負擔，不長胖_美食料理

怪叔爱生活

2023-04-26 14:03:30

萵筍，不僅大人要吃，孩子也要常吃。兒童多吃萵筍對其生長發育很有益處。萵筍裡還含有豐富的磷和鈣，對促進骨骼正常發育，幫助正常長牙都有好處。

今天用簡單的食材、簡單的調料，做出不一樣的美味——萵筍炒杏鮑菇。鮮香不費油，還能排毒解油膩，多吃無負擔。瘦身必常吃這道菜，別錯過！

欣賞烹飪制作視頻，輕松學做一道萵筍炒杏鮑菇

視頻加載中...

準備食材

主料：萵筍、杏鮑菇、紅椒

輔料：蘑菇粉、糖、生抽、鹽、素蠔油

做法

1.杏鮑菇、萵筍切菱形。

2.鍋中水開，滴幾滴油，放入萵筍，杏鮑菇焯熟，撈出。

3.炒鍋熱油，放入薑片炒香。倒入萵筍，杏鮑菇翻炒。

4.加入紅椒，蘑菇粉、白糖、生抽、鹽、素蠔油，翻炒入味。

5.撒上芝麻，出鍋啦！

6.萵筍和杏鮑菇一起炒，多給孩子吃，增強免疫還補鈣，鮮香味美還好吃！