開胃又好喝的番茄土豆肥牛湯，你會做嗎？_美食料理

才不是黑魔仙

2023-04-26 18:42:22

今天分享一道超超超開胃又好喝的番茄土豆肥牛湯！！湯汁拌米飯真的是太好吃瞭，食材簡單的同時做法也簡單，零難度快來試試看~

咱們老規矩，先附上所需食材

第一步：番茄劃兩刀（這樣是為瞭好撕皮）沸水燙 30秒撈出去皮切小塊。肥牛也焯水後撈出（肥牛變色後即可）

第二步：冷鍋下油，油熱後放番茄炒出番茄汁（這裡有個小技巧：可以加點鹽進去炒番茄，這樣番茄更容易出沙哦），然後再放入蒜末土豆塊翻炒

第三步：鍋裡加入兩勺生抽，一勺蠔油，一勺番茄醬，半小勺食鹽，把所有的食材翻炒均勻。最後加入一碗水煮開放入肥牛煮兩分鐘就可以啦

第四步：撒上蔥花～開吃啦

今天分享的番茄土豆肥牛特別下飯，酸酸的很開胃～喜歡吃肥牛的一定要做起來！