最近這段時間,如果要問中國頂流城市,是哪一個?
那麼,毫無疑問,是山東省淄博市。
為什麼?
因為這段時間,淄博燒烤實在是太有名瞭!
打開網絡,淄博燒烤,幾乎刷屏,俯首皆是。

不僅如此,更是有許多大學生和遊客,從全國各地紛至沓來,特意來淄博打卡,吃淄博燒烤。
一時間,淄博,這座二線城市,迅速躥紅網絡,成為全國城市的“頂流”。

那麼,問題來瞭:燒烤,許多城市都有,為什麼淄博燒烤,能火起來呢?
我認為原因有3個,且聽我細細道來。
一:淄博燒烤口感獨特
相比於傳統燒烤,淄博燒烤口感更為獨特,采用瞭當地特有的調料和獨特的烤制方式,讓每一口都充滿瞭濃鬱的本地風味。
尤其是淄博燒烤的靈魂三件套:蘸料、小餅、大蔥,更是令人難忘。


攤開小餅,放入山東本地蔥和靈魂蘸料,拿起肉串一擼,一包,這樣的好“淄”味,自然讓不少年輕人蠢蠢欲動,爭相嘗試。
二:淄博燒烤價格實惠
總體來說,淄博燒烤的價格,相比於其他美食來說,非常實惠。
好吃,實惠,是吸引人的重要因素。
尤其是大學生群體,許多年輕人和學生群體前來嘗試。

而年輕人往往是網絡的主力軍,他們有著極強的傳播力,所以,哄好瞭年輕人,流量自然不會差。
三:淄博燒烤氛圍濃厚
淄博燒烤作為淄博市的特色美食,已經成為當地文化的一部分。
外地人以為淄博燒烤是忽然出名的,其實,在我看來,淄博燒烤,早就名聲在外。
而且,燒烤文化,早就融入瞭淄博人的生活之中。

我十多年前在淄博居住的時候,夏日裡,常常看到許多人,坐在燒烤攤前,一邊擼串,一邊喝紮啤,一邊聊著天。
所以,淄博燒烤能火起來,看似偶然,其實,是一種必然!

對於淄博燒烤火出圈,你怎麼看?歡迎留言討論。
我是一起走遍世界,更多旅遊地理,歡迎關註我。
