泡面之於國人來說,不是餐桌上的最優選,但卻是一份最不容被割舍掉的美味。每當遇到饑腸轆轆的時候,一碗泡面的香氣就能瞬間撫平饑餓帶來的焦慮。

而在夜深人靜的時候,泡面仿佛又能化作心靈導師,成為最溫暖的情感慰藉,還有在奔波的旅途中,坐在綠皮火車上誰又能完全抗拒泡面所帶來的萬千滋味,所以泡面也就成為瞭長途路上不會被其他食物輕易代替的美食“C位”。

臨近五一假期,應該很多人都早已做好瞭出遊打算,畢竟在這近兩三年的時間裡,基本都沒怎麼好好出去遊玩過瞭,這次的小長假勢必是要去玩個痛快的。而在趕往目的地的火車上,或多或少的都會準備上一兩桶泡面以在長時間的車程裡飽腹。

給大傢推薦六款口碑超好的桶面,面入口筋道料包濃鬱鮮香,很適合放在五一假期的旅途上吃。
去年白象作為一傢良心的民族品牌意外走紅,成為“國貨之光”並一度賣斷貨,但在拋開所謂的情懷下隻說味道,白象確實也是很值得買的,尤其是它旗下的湯好喝系列。這個系列的方便面最大的優點正如其名,湯入口後仿佛感覺自己吃的不是方便面,而是一碗濃鬱高湯煮出的面。

之所以能做到這種口感,就是因為白象用實打實慢熬出來的濃縮高湯包代替瞭傳統的醬粉包,湯才能喝起來很是鮮美適口。同時,面的口感也沒有“拖後腿”,入口筋道爽滑,在高湯的浸泡下,吸足瞭鮮香的湯汁,讓人每次吃都能做到十分幹凈的空碗,不僅面都能吃完,連湯也是喝到一滴不剩。

關鍵價格也並不貴,一桶折合下來不到五塊錢,如果是喜歡吃清鮮可口的,推薦老母雞湯和招牌豬骨湯口味的,如果喜歡吃爽辣口味的,更推薦辣牛肉和酸辣豚骨口味的。
在桶裝方便面裡,日清旗下的合味道絕對是很多人心中排名前三的,它也是全球的第一款杯裝方便面。和普通桶裝方便面不同,深長的杯型更適合拿在手裡直接吃,可能這種杯裝設計對手比較大的男士來說沒有太多感覺,但對於相對手小的女士們就非常友好,在火車上即使共用的桌子小也可以輕松拿在手裡吃,一盒的份量也剛剛好。

合味道的好不光在於杯裝設計,它的口感、味道也是頂級的,可以說是十幾種口味款款都不踩雷,各有特色。經典的海鮮風味吃起來鮮味十足,和真正的海鮮面味道極為相似,喜歡吃海鮮的千萬不要錯過。豬骨濃湯風味的雖是偏清淡口的,但湯喝起來是很濃鬱鮮美的,愛喝湯的選這款絕不會錯。還有很多異國風味的,比如咖喱牛肉味、冬陰功味等,吃起來皆是風味十足。

另外,合味道的面都是細扁面,口感軟糯易入味,無需泡太長的時間。而且,吃它不用費勁撕粉料包,每一桶面都是直接放好調料的,直接加水沖泡即可,而且還設計有一個白色內蓋,可以防止熱氣散出,出門在外來一桶簡直不要太方便。
今麥郎是一個容易令大眾忽略的方便面品牌,可不得不說它所推出的產品真的不輸市場上的任何一款方便面,特別是在吃過麻辣香鍋口味的方便面後,真的有被驚艷到的感覺。

和多數主打豬骨、雞湯等清淡鮮香風味的方便面品牌不同,今麥郎抓住瞭現今大傢對麻辣口味的追求、喜愛的心理,很好的把麻辣香鍋的味道融入進瞭方便面裡。若是在火車上泡一碗,那整個車廂都會彌漫著一陣鮮香麻辣的味道,把人饞的不行。

厚厚的面餅被又香又辣的湯汁泡的十分入味,面吃起來爽滑筋道的口感依然在,前半碗吃的是鮮香的辣味,而後半碗吃的則是過癮的鮮麻味,越吃越上頭。

而且料包中還多加瞭一包爽脆可口的海帶,夾在面中一起吃,解瞭不少油膩感,還多瞭幾分鮮味,一碗吃完還想再來一碗。鐘愛香辣口味的朋友一定要嘗嘗看,保證會愛上的,主要是量大價格也不貴。
楊掌櫃是在“方便面界”裡於近兩年殺出的一匹“黑馬”,它和白象一樣都是來自中國的“糧倉”河南,而幫助楊掌櫃收獲一眾食客的正是旗下所產的粉面菜蛋。相信很多人在初聽到“粉面菜蛋”這四個字時,都會發出“這到底是什麼?這竟然是一款方便面?”的疑問。

其實,這碗桶面真的和名字一樣,包含瞭粉絲、面餅、蔬菜以及鹵蛋,可以說這個組合真的搭配到大傢的心窩子裡瞭。粉絲的加入不光增加瞭桶面的份量,也豐富瞭口感,面和粉絲穿插在一起,吃起來多瞭幾分嫩滑,也多瞭幾分清爽。鹵蛋就不用多說瞭,和火腿腸一起作為“泡面搭檔”的它,不用再去單獨購買瞭,桶面裡自帶,幸福感一下就提高瞭。

連菜包和普通的菜包也不一樣,除瞭常見的蔥花、胡蘿卜、高麗菜外,還有不少的豆皮、海帶,甚至還自帶枸杞,瞬間覺得這碗方便面吃起來格外養生。而且不同口味的,還會多附贈一個菜包,鹵蛋也有改變,比如誘惑酸麻味的會將鹵蛋升級為肉蛋,吃著就像是在吃獅子頭。

而香辣豆角味則會真的加一包酸豆角進去,藤椒沸騰魚味和番茄燉牛腩味也多加瞭包豆芽菜,還把鹵蛋改成和其口味更搭的鵪鶉蛋。鵪鶉蛋雖小,但它有三顆,就沖著楊掌櫃這細心體貼,且從不讓食客吃一點虧的做法,真的會無限回購。這麼一碗粉面菜蛋,好吃不說,量真的是很大,下肚後基本一天都不會餓。

五谷道場的方便面也是眾多“泡面達人”們的首選,因為它僅是“非油炸”這一項就甩掉瞭很多方便面品牌。方便面的獨特美味人人皆知,但同時它也是大傢印象裡的不健康食品,而五谷道場主打的非油炸,用氣蒸的方式加工而成,降低瞭一部分脂肪含量就能讓大傢吃的更安心一些。

五谷道場的面入口的口感也比許多面餅表現的更為優秀,泡好後不會過於軟糯,吃起來仍有一種Q彈勁道的口感,而且很細膩。口味也都十分在線,像番茄牛腩面,酸香濃鬱不失鮮香味,而人氣超高的酸筍肥牛,吃著酸辣過癮,醬香排骨和海帶排骨也很好的展現出瞭排骨的滋味,面被湯泡的越嚼越香,還有很多拌面口味能選擇。

統一算的上是我國方便面行業裡的龍頭企業瞭,它所推出的方便面系列也是非常多的,但要說最值得常買常吃的,還得是湯達人這個系列。與合味道一樣的杯裝設計,在湯的鮮美程度上則和白象的“湯好喝”系列不分上下,爽滑筋道的面很是耐泡,菜包也很豐富,高麗菜、豌豆、蔥花、枸杞、白芝麻滿滿一包,不同的口味也會變得更豐富,幾乎是把眾多方便面品牌的優點都集合在瞭一起。

最最經典的日式豚骨拉面,一口把你帶到日式拉面店裡,一大片的叉燒肉,真的是把方便吃出瞭高級感、儀式感。辣牛肉湯面吃起來則是像在韓餐店喝辣白菜牛肉湯,裡面也是真的有辣白菜和牛肉片,搭配上爽口的面,越吃越過癮。原盅雞湯面裡不僅有枸杞,還有紅棗、山藥、雞肉,仿佛真的在喝剛剛燉出來的濃鬱雞湯,偏西式的羅宋湯面吃起來也很出色,酸酸辣辣的,還有一股香濃的奶味。

海鮮拉面裡放有蟹棒、蝦仁,豆腐魚湯拉面裡也放有魚丸和豆腐,可以說吃湯達人吃的就是一個真實體驗感,包裝封面上有哪些食材,杯面裡就裝有哪些食材,完全是“神仙級泡面”。
以上六款桶面都是市面上廣受好評的幾款方便面,價格也不是特別貴,基本每一桶的價格都在四到六元之間。大傢可以根據自己喜歡的口味,用餐量和方便度來自由選擇,就算是五一不出遊,平時也可以多囤一些放在傢食用,不嫌洗碗麻煩的,也可以直接購買袋裝的。
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