歡迎來寶寶的禦膳房,俗話說民以食為天,一天三頓飯,一定要講究均衡,今天就給大傢做一道營養又美味的快手菜,保證讓你豎起大拇指!

今天我們用一碗面粉來做個特別好吃的美食,我們先在鍋中加入300毫升清水,40克白糖。開大火慢煮,攪拌至白糖完全融化,煮沸騰以後加入200克普通面粉,用鏟子快速的攪拌均勻,然後關火,放一盤備用。接著我們來做糖餡,準備30克白糖,加入一把黑芝麻,一勺面粉,攪拌均勻。這樣我們的糖餡就做好。


面稍微放涼以後取出來,輕輕揉幾下,揉至表面光滑,像這樣就可以再把它搓成細長條,分割成大小均勻的小劑子,取一個小劑子捏成邊緣薄中間厚的餅皮,放入一勺糖餡,像咱們平常包子一樣包起來,收口處捏緊,防止漏餡,再稍微整理一下,輕輕拍扁,拍成一個小圓餅,像這樣就可以全部做完以後我們起鍋燒油。


沿著鍋邊放入小餅,開中火慢炸,炸至一面定型,翻個面繼續炸,使兩面都受熱均勻,慢慢的餅就像氣球一樣鼓起來瞭,再炸60秒,炸至表面金黃,像這樣就可以控油出鍋瞭。我們美味的糖糕就做好瞭,現在吃上一口特別的美味,大人孩子都非常的喜歡。

