青椒新吃法找到瞭，美味營養，直擊味蕾，口臭消失瞭，傢人搶著吃_美食料理

青椒新吃法找到瞭，美味營養，直擊味蕾，口臭消失瞭，傢人搶著吃

小冰说美食

2023-04-27 04:02:48

青椒在生活中非常受大傢的喜愛。它價格便宜，而且可以做成不同的方法，所以很受人們的歡迎。可以將青椒作為主菜，與各種食物一起炒，如青椒炒肉絲、青椒炒雞蛋等。這些都是傢常菜。它們不僅味道清爽，而且與米飯也很相配。青椒也經常被用作配菜。很多人在做菜的時候會切碎一些青椒末扔進去，這樣可以大大提升菜的風味。青椒切小塊，滴幾滴香油拌勻。它也很好吃，也可以蒸著吃。他們都很受歡迎。

今天小饞貓給大傢介紹的也是青椒，給大傢介紹一種青椒的新吃法，那就是青椒釀肉，葷素搭配。愛做的朋友不妨學學，把這道菜作為特色菜款待親友，別人一定會刮目相看。下面就和一隻小饞貓一起來看看這道菜的做法吧。

第一步：將新鮮的青椒洗凈，切去頭部，然後去掉裡面的籽。準備肉餡，將肉餡放入碗中，加入少許鹽、醬油、十三香，最後加入雞蛋，用筷子順著一個方向攪拌均勻。

第二步：然後把拌好的肉糜一個一個的塞進肉糜裡，不用太滿，然後把油倒進鍋裡。調醬汁，準備一個小碗，放少許蠔油、糖、醬油、料酒，最後加少許水，攪拌備用。

第三步：油熱後，將塞滿肉的青椒放入鍋中，將青椒兩面煎至呈虎皮狀，然後倒入調好的醬汁翻炒片刻。美味的青椒釀肉出鍋瞭。

青椒雖然便宜，但是它的營養價值可一點都不小。經常食用青椒可以提高人體免疫力，更好地抵抗疾病。另外，青椒中含有辣椒素，可以增加食欲，加速胃腸消化，防止便秘，減少脂肪和熱量的堆積，從而減脂減肥，而且辣椒素是一種抗氧化物質，對預防便秘也有很好的作用。癌癥和減少癌細胞的發生率。

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