浙江一“備受爭議”的零食,本地人一傢老小都愛吃,外地人卻嫌棄
家味美食屋
2023-04-27 10:40:47

原標題:浙江一“備受爭議”的零食,本地人一傢老小都愛吃,外地人卻嫌棄

導語:浙江一“備受爭議”的零食,本地人一傢老小都愛吃,外地人卻嫌棄。

浙江是一個山清水秀、物產豐富、美食如雲的城市,所以有句諺語:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江的美食真的數之不盡,出名的一些美食有:紹興臭豆腐、片兒川、定勝糕、蟹黃湯包、貓耳朵、油酥餅、西湖醋魚等等。

除瞭這些眾所周知的美味以外,浙江還有一“備受爭議”的零食,本地人一傢老小都愛吃,外地人卻嫌棄。到底是怎樣的一款零食,會有這麼大的反差呢?一起來看看!

這款“備受爭議”的零食就是桂花糕,是浙江溫州的一款當地特色小吃,當地人都是從小吃到大,一傢老小都愛吃。我們先一起來看看,桂花糕在當地為什麼這麼受歡迎。

①營養健康

浙江人的飲食非常健康,這也是很多外地人到瞭浙江,很難立馬接受當地口味的原因所在。桂花糕采用可食用的蜜桂花和糯米粉制作而成,都是一些很健康的食材,在平時,我們也能經常接觸到。

它是傳統的中式糕點,沒有油炸、沒有添加,就是用古老的手藝和技術,把那些簡單的原料經過技術加工,蒸制而成。蒸出來的糕點,不但口感更加細膩綿柔,而且也更好消化,不會給身體添加負擔、更加健康。

②老少皆宜

老人傢的牙口不好,腸胃的消化功能也不如年輕人,所以在飲食方面,要少吃幹燥上火的食物,要註重健康。桂花糕不傷害牙齒,即使不嚼,放在嘴巴裡也是入口即化,很方便老人傢食用,還好消化。

小孩子現在可以選擇的零食太多瞭,但是很多都不健康。桂花糕有著濃鬱的桂花清香,還帶著微甜,又香又甜,小孩子都愛吃。

③價格平民

現在的零食,動不動就是十幾元一小包,真的太貴瞭。去超市隨便買上一點,才幾包,就上百元瞭,對於很多人來說,就是一天的工資又沒瞭,辛苦上班十小時,還不夠買十包零食,不用一天就能吃完。

桂花糕因為原料簡單,所以成本低,定價也低。花幾十元錢,買上五包,一傢老小能吃上一兩個月,營養又美味,不比又貴又不健康的零食,要香得多嗎?

那按理來講,桂花糕這樣的美食,應該很受歡迎。可是為什麼外地人卻嫌棄呢?

①外地人去浙江,大部分是旅遊的,並沒有常待,那麼多的網紅零食都來不及打卡,怎麼顧得上這樣一款在網上就能買得到的便宜小吃呢?

②桂花糕在浙江分佈得太密集瞭,基本上每一個美食集聚的地方,都會出現桂花糕的身影,物以稀為貴,人們看多瞭,反而沒那麼喜歡瞭。

③比起那些熱氣騰騰的美食,桂花糕並沒有什麼競爭力。而且當地人的風俗喜好,不在浙江待上一個月,是很難接觸到他們真正的喜好與生活的,當然也無從知曉,小小的一款桂花糕,竟有這麼大的影響力,當地人一傢老小都愛吃。

因為不瞭解和不嘗試,會使得我們錯過很多美味的食物。桂花糕這樣美味又營養的食物,不應該“備受爭議”,希望大傢沒吃過的可以嘗試一下,中華美食那麼多,能不辜負,就不要辜負。

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