“快樂水”也要搶占“低度酒”市場？可口可樂跨界賣酒能挺多久？
在氣溫逼近30度，小龍蝦上市的季節，誰不想配一瓶涼爽的肥宅快樂水。然而近日，可口可樂中國在官網微博宣佈，“我們開始賣酒瞭”。跨界賣酒，可口可樂在中國市場是頭一回。
6月1日，可口可樂公司宣佈，在中國市場首次推出含酒精飲料——托帕客(TopoChico)硬蘇打氣泡酒。可口可樂稱，該產品的推出是可口可樂公司正式進軍中國含酒精飲料市場的突破性嘗試。
有用戶評價，“東西很難喝，可口可樂不適合預調酒”。也有用戶稱，“味道還不錯”。
可口可樂跨界造酒到底結果如何難以預料，但是其造酒背後的原因可能是看好中國龐大的酒類市場潛力，以及公司賣可樂面臨的業績壓力。
在中國萬億規模的酒市場中，雖然白酒、啤酒和葡萄酒占據酒業市場份額的近9成，但是隨著當代年輕人不同於上一代人飲酒的習慣，低度酒的市場正在打開。
“低度酒”是一個統稱，包括果酒、蘇打酒、氣泡酒、米酒、預調酒。據網易數讀《當代年輕人輕飲酒調查報告》顯示，輕飲酒是當代年輕人鐘愛的飲酒狀態，占比超過8成，其中，超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態。
盯上中國低度酒市場的國內外企業類似可口可樂變道售賣低度酒的企業還不止一傢，星巴克、貴州茅臺(600519.SH)、瀘州老窖(000568.SZ)等都躍躍欲試，但是並非所有企業都能突圍。
對於在中國區推出首款含酒精醫療，可口可樂解釋稱，是對公司“全品類飲料”戰略的完善。
但是有業內人士認為，完善全品類飲料戰略之外，進入中國含酒精飲料市場恐怕是可口可樂全球業績不理想情況下提振公司業績之舉。
期內公司凈利潤也出現下滑。合並凈利潤為77.68億美元，同比下滑13.54%。
有分析認為，可口可樂全球業績表現並不理想，想要依靠新產品在中國含酒精飲料市場立足並非易事，這是因為低酒精飲料和氣泡水在消費人群和消費場景上有著很高的重合度。
除瞭可口可樂公司，盯上中國酒市場的外國企業還有以咖啡為代表產品的星巴克。在部分星巴克臻選店中，星巴克推出瞭精釀啤酒、小眾葡萄酒以及以咖啡為靈感的雞尾酒。目前，在門店中售酒的星巴克數量還不多，僅在北京、成都、上海等城市開放。
售酒的星巴克門店數量雖少，但是卻吸引瞭不少年輕人前去打卡。舒適的酒吧氛圍加上年輕人鐘愛的酒類，星巴克的這次跨界可以說是取得瞭階段性的成功。
除瞭外國企業外，中國的白酒生產企業貴州茅臺(600519.SH)和瀘州老窯(000568.SZ)均已加入低度酒賽道，和百潤股份(002568.SZ)旗下的RIO(銳澳)一較高下。
雖然RIO目前是中國雞尾酒行業的頭部品牌，但是仍面臨較大行業風險。百潤股份在年報中坦言，近年來，預調雞尾酒行業發展迅速，市場容量不斷擴張，行業內原有企業逐步提升的同時，不斷有新的企業涉足預調雞尾酒行業，行業競爭逐步顯現。未來若預調雞尾酒行業競爭加劇，行業規模擴大，公司在保持增長的情況下，市場份額存在受到一定程度沖擊的風險。
2015年，茅臺響應大扶貧戰略號召，投資建立瞭茅臺生態農業公司，打造瞭悠蜜果酒品牌。在推出後一年多，悠蜜品牌的主打產品茅臺悠蜜藍莓精釀銷售過億元。
在今年4月舉行的第104屆全國糖酒商品交易會上，茅臺生態農業公司舉辦瞭“成都悠蜜之夜品鑒會”。不少與會者表現出樂觀的心態，認為果酒產業發展的市場環境不斷趨好，包括悠蜜藍莓精釀等果酒品牌，很大可能為果酒行業開創“新藍海”。
瀘州老窖也曾先後推出果酒、預調酒、雞尾酒等創新產品，但是在投入市場後並未獲得大量的好評。
業內人士指出，低度酒、預調酒等隻是酒企迎合年輕態消費趨勢的一個渠道之一，但對於百年傳統白酒企業而言，年輕化並非一朝一夕之功。小眾品類的酒不像白酒啤酒有很大的消費群體，其針對的目標人群喜好經常變動，長期運作很難。
結語中國低度酒市場的發展如今還處於早期階段，隨著入局的企業越來越多，必然會暴露出相關的問題，例如產品質量層次不齊、產品粘性不高等。
由於低度酒的用戶群體主要為年輕人，一旦產品質量不符合預期，年輕人可能會迅速的轉向其他產品。
除瞭產品外，面對同樣看重營銷的年輕人，企業又將花費多少資本來感動他們，使之為相似的產品買單都成為企業需要解決的問題。