冬至進補多吃它，比排骨便宜，比瘦肉營養，孩子常吃體質好又長個
看看美味故事
2023-04-27 12:53:52
很快就到冬至瞭，天氣越來越冷，適時進補非常重要。常言道：三九補一冬，來年無病痛。掌握正確的養生方法，養成良好的生活習慣，來年才能擁有一個健康的身體。一年四季我都愛煲湯，尤其是冬季，隻要有時間我就會煲上一鍋老火湯，傢裡的老人和孩子現在也非常愛喝湯。冬季喝湯不僅能補充營養，還能增強體質，預防感冒。
我們傢孩子不光愛喝湯，也愛吃肉，每次煲一大鍋湯都會吃精光。豬脊骨一斤隻要八九塊錢，比排骨便宜很多，又比瘦肉更營養。豬脊骨中含有大量骨髓，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，孩子常吃體質好又長個。白蘿卜玉米骨頭湯，葷素搭配，營養又好喝，冬至進補的好選擇，大傢千萬別錯過哦！
【白蘿卜玉米骨頭湯】
材料：白蘿卜1個；玉米兩根；豬脊骨500克；鹽2克。
第一步：先把食材準備好，豬脊骨也可以換成排骨或者筒骨之類的。
第二步：把豬脊骨沖洗一遍，冷水下鍋，焯水5分鐘，再撈起沖洗幹凈。
第三步：把洗凈的豬脊骨放入鍋中，倒入適量清水，開始煲湯，時間大約為兩小時。
第四步：把白蘿卜去皮洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切小段。
第五步：煲湯時間剩餘四十分鐘的時候，放入白蘿卜和玉米，繼續煲湯，出鍋前再撒入鹽拌勻，即可。
冬天的白蘿卜和玉米都很好吃，而且很便宜，這鍋湯有肉有菜，滋補又暖身，成本隻要12元，特別實惠，大傢喜歡喝這樣的湯嗎？歡迎留言說說您的意見。
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