相信冬天手腳冰涼的人不在少數,特別是女人,本就體質虛寒,一到冬天更是容易手腳冰涼。像手腳冰涼這些癥狀,現在看起來都是小毛病,但是如果不能引起你的重視,及時對身體進行調理,以後會造成更嚴重的後果。所以我們大傢一定要從現在開始照顧好自己,多吃一些能夠禦寒補氣血的食物,會對身體極有好處。

今天小編就給大傢帶來瞭酒釀圓子的做法。酒釀相信不少人都吃過,酸酸甜甜的,還帶有酒香,味道非常的醇香。酒釀還能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏的功效,對於體質虛弱,畏寒也就是手腳冰涼的癥狀,熱飲有很好的改善作用。再加上軟軟糯糯的糯米圓子,寒冷的冬天喝上這麼一碗,身體變的暖烘烘的,常喝還能補血養顏。接下來小編就把酒釀圓子的做法分享給大傢,美味滋補的美食趕緊吃起來吧。

【酒釀圓子】
食材:3大勺酒釀、200g糯米粉、適量溫水、1塊紅糖、少許枸杞。做法步驟:
1、我們先來制作糯米圓子,將糯米粉放到一個盆子裡,然後慢慢的往裡面倒入溫水,一邊加水一邊用筷子進行攪拌,攪成面絮之後和成光滑面團。

2、然後取適量面團搓成球狀,做成一個個的小圓子,然後盤子裡撒上點幹糯米粉防粘,將做好的圓子放到上面,依次把剩下的面團也做成差不多大小的圓子,全部做完為止。

3、鍋裡倒入適量的水燒開,然後下入圓子,一個一個的下,防止粘連,下完之後輕輕的攪動一下,以免粘鍋。

4、然後煮到湯圓浮起來的時候就證明圓子煮熟瞭,之後放入紅糖和酒釀一起煮,最後快出鍋的時候放入洗幹凈的枸杞,再次煮開之後即可出鍋。
