二次感染來襲,最好忌嘴:少吃1物,做好“3個保證”,健康過年

第一波感染高峰期還沒結束,二次感染來襲,大傢就已經陷入下一輪恐慌之中,隨著感染人數不斷的增加,那就是身體有基礎疾病的老人是不是同樣也會面臨感染,感染過的人,應該相繼都有瞭解,及時轉陰瞭,身體也還是會持續一段時間的虛弱,轉陰之後,會進入康復期,要從日常飲食上下手,食物多樣,註意葷素兼顧、粗細搭配,補充足夠的營養。
二次感染來襲,最好忌嘴:少吃1物,做好“3個保證”,健康過年
少吃1物就是辛辣油膩刺激性的食物。
做好3個保證
1、保證能量
推薦食譜:食譜:雞肉榛蘑燜飯

材:大米150克,大雞腿1個,榛蘑100克
調料:蔥1段、薑1塊,鹽2克,白胡椒粉少許,料酒10克,海鮮醬油15克
做法:1. 榛蘑泡軟去根

2.雞腿洗凈,去骨,切成小塊

3.蔥、薑切片

4. 鍋內加入少許油,入雞、薑,炒至雞肉變白

5.放入榛蘑,調入鹽、料酒、胡椒粉、海鮮醬油調味

6.大米淘洗幹凈,放入電飯煲中,加適量清水

7.倒入炒好的雞肉榛蘑

8.按下米飯鍵即可

廚房小語,水的量按正常蒸飯的量即可。
2、保證優質蛋白
推薦食譜:鮮蝦白菜豆腐煲

料:豆腐300克,鮮蝦8個,蟹味菇100克,娃娃菜1棵,粉絲1把。
調料:鹽4克,香油適量。
做法:1.蝦洗凈,用牙簽紮進蝦的尾部第二節挑出蝦線

2.娃娃菜洗凈,切塊;蟹味菇去根洗凈;粉絲用溫水泡開。

3.鍋中放入少許油,放入蟹味菇、娃娃菜炒軟。


4. 將炒好的蟹味菇、娃娃菜倒入砂鍋中,加適量清水。

5. 再將粉絲、凍豆腐、蝦放入鍋中。

6.大火燒開,小火燉15分鐘,調入鹽、香油即可出鍋。

3、保證微量元素
推薦食譜:荷蘭豆炒口蘑

用料:荷蘭豆200克,口蘑5個、紅椒1個
調料:蔥、薑末各10克,鹽2、生抽10克,香油適量
做法:1. 荷蘭豆沖洗撕去兩邊的老筋,紅椒、口蘑洗凈切片

2. 鍋中熱油,放入蔥、薑末炒香,下口蘑片翻炒

3. 再倒入荷蘭豆、紅椒,繼續翻炒3-5分鐘左右

4. 最後,調入生抽,炒勻即可
