大傢好,我是安倫,一個愛做飯的人,日復一日的堅持用心,把那些最不起眼的菜色做出傢的味道。我很樂意為大傢做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大傢,希望能幫助到大傢,更希望大傢給予我支持,大傢的支持就是我的最大動力,為大傢做出更健康美味的美食
導語:冬天,吃蘋果香蕉不如吃它,維C是蘋果5倍,做成面食香軟又好吃
冬天到瞭,天氣一天比一天冷,又到瞭手腳冰涼的季節瞭,很多水果都在這個時候變得又脆又甜,特別是孩子最愛吃的火龍果,這個時候是最甜的時候,平時多吃點水果對身體是非常好的,但是冬天本來氣候就寒冷,再加上吃一些生冷的水果,會變得更冷,所以我每次都將它做成面食來吃,既香軟營養又解饞頂飽,非常好吃。

火龍果是生活中最常見的一種水果,口感香甜脆爽,營養豐富,火龍果中含有豐富的維生素和微量元素,其中維C和鐵的含量是最高的,維C是蘋果5倍,鐵是核桃6倍,吃火龍果可以預防貧血,促進消化,除此之外,吃火龍果還具有美容養顏的作用,一到冬天我傢是吃火龍果花卷最多的時候,又香又軟又好吃,傢人都特別愛吃,冬天,多吃此果,維C是蘋果5倍,鐵是核桃6倍,做成面食最好吃。

生活中很多水果是可以做成面食的,比如香蕉,蘋果,火龍果,但是這道火龍果花卷在我傢是最受歡迎的,每次做它,出鍋孩子一頓能吃3個,營養美味又解饞頂飽,其做法也是非常簡單的,傢裡有孩子的朋友可以學著做一下,接下來我就將這道火龍果花卷的做法分享給大傢,冬天,吃蘋果香蕉不如吃它,維C是蘋果5倍,做成面食香軟又好吃。

【食材】:火龍果,雞蛋,酵母粉,白糖,面粉,食用油等
【具體做法】
準備2個火龍果,將外皮去掉,裡面的果肉取出來放在碗中,用搟面杖將果肉剁成細膩的果肉泥。

在搗碎的火龍果中打入1個雞蛋,加入3克酵母粉,加入2勺白糖促進酵母發酵,用筷子攪拌均勻,根據火龍果的量在裡面添加適量的面粉,將面粉攪成面絮狀之後再下手揉成面團,蓋上蓋子放在溫暖的地方醒發半個小時左右。

在案板上撒上適量的幹面粉,將火龍果面團取出來放在案板上揉搓排氣,揉搓成長條狀,用刀切成大小均勻的面劑,取一個小面劑,將它揉圓,再按壓,用搟面杖給它搟開,搟成小面餅的形狀就可以瞭。

取6個搟好的火龍果面皮,分別在上面刷上一層熟油,再將這6個小面皮疊放在一起,疊放的時候要錯開疊,再用筷子在中間壓一下,註意不要壓斷,從一端給它卷起來,卷成長條再在中間的地方用刀切開,這樣一次就可以做出兩個小花卷,剩下的全部以同樣的方法將它做好。

將做好的花卷擺放在蒸屜上,蓋上蓋子進行二次醒發20分鐘左右,時間到以後開火,燒開之後蒸20分鐘。
時間到以後關火燜3-5分鐘之後打開蓋子,用手按壓一下能立即回彈,將花卷取出來就可以吃瞭,喧軟蓬松的花卷就做好瞭。

冬天,吃蘋果香蕉不如吃火龍果,香甜又有營養,維C是蘋果5倍,做成花卷香軟又好吃,大傢都學會瞭嗎?做法是不是非常的簡單?覺得還不錯的朋友可以照著這個方法做一下,冬天,多吃此果,維C是蘋果5倍,鐵是核桃6倍,做成面食最好吃。