魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒老婆,可樂土豆餅裡沒可樂,除瞭這些你們還聽過哪些菜名中有而實際沒有的美食呢?

今天跟大傢分享一個可樂土豆餅裡沒可樂的可樂土豆餅,傢裡有一袋子的土豆,做可樂土豆餅是個消耗土豆的好方法。之前我一直以為做可樂土豆餅是要放可樂的,結果不是。可樂土豆餅是土豆一種低脂健康的吃法,有菜有肉又有蛋,營養豐富又均衡,如果做的個頭夠大,一個就能管飽。

做可樂土豆餅需要用到土豆以及一些其他的蔬菜或者肉,先將土豆蒸熟,然後再和其他蔬菜混合在一起,裹上蛋液、面包糠之類的,放烤箱裡一烤就可以瞭,也可以用油炸,不過油炸熱量太高瞭,吃著也容易膩。感興趣的朋友們一起跟我看看怎麼做吧!

可樂土豆餅【所需食材】土豆3個,洋蔥、豬肉、胡蘿卜適量,料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、面粉、雞蛋、面包糠。
1、土豆洗幹凈去皮後切成片,切成其他形狀也可以,不過片更容易蒸熟。
2、放到蒸鍋上,將土豆片蒸熟。

3、用勺子壓成泥。

4、把洋蔥、胡蘿卜、豬肉切成丁。

5、鍋中放入適量的油,油燒熱後依次放入肉丁、洋蔥丁和胡蘿卜丁,放入適量的料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉炒熟。

6、把炒好的菜放到土豆泥裡,抓勻。

7、取適量的土豆泥整成橢圓形,依次裹面粉、蛋液、面包糠。

8、放到烤盤裡,放入預熱好的烤箱上下火170度烘烤25分鐘,時間和溫度僅供參考,大傢根據自傢的烤箱脾氣進行調節。

9、表面擠點番茄醬,開吃。

我經常給傢人做這個吃,外脆裡軟,葷素全都有,大人孩子都喜歡。我做的個頭比較大,吃一個差不多就飽瞭,這樣做也不用擔心孩子們挑食,非常軟也很容易消化。大傢可以試著做一做。

可樂土豆餅的做法大傢學會瞭嗎,大傢還有哪些關於土豆的不同吃法呢,歡迎在評論區留言,今天就跟大傢分享到這裡瞭,我們下個美食見!
