過年必備的小零食，香甜酥脆，咬上一口滿嘴留香，吃出童年的味道_美食料理

過年必備的小零食，香甜酥脆，咬上一口滿嘴留香，吃出童年的味道

糖糖说情感

2023-04-27 13:28:52

每到快過年的時候又到瞭開始炸果子的時間瞭，炸果子有些地方叫炸麻葉，有的地方也叫炸散子，每年過年挨傢挨戶都要炸上許多，今天小玲就分享一個最簡單的做法，這樣炸出來的果子酥脆香甜，放一些天都不會回軟

食材清單

普通面粉、白糖、白芝麻、黑芝麻、食用油、雞蛋、

詳細步驟

1：首先我們準備250克的普通面粉，裡面加入20克的白糖，再加入5克的白芝麻、5克的黑芝麻，用筷子充分地攪拌均勻，再往裡面打入兩個雞蛋，用筷子將雞蛋攪散，攪勻後裡面再加入15克的食用油，加油能使做出來的果子會更加的酥脆，同時炸出來的果子保證裡面不吸油，然後用筷子充分地攪拌均勻，攪拌均勻之後下手揉面，揉成一個光滑、偏硬點的面團。蓋上蓋子松弛5分鐘，這樣操作起來會更加的簡單