給小孩子吃的創意零食清蒸土豆夾臘腸！_美食料理

給小孩子吃的創意零食清蒸土豆夾臘腸！

大宝搞笑秀

2023-04-27 13:28:56

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。而今天小編就教大傢怎麼做創意菜清蒸土豆夾臘腸。

食材介紹

土豆適量，蔥適量，臘腸適量，

做法步驟

所需食材準備就緒。土豆兩片為一組，中間不要切斷。臘腸改刀，夾入土豆中。依次夾好裝盤。上開水鍋蒸二十五分鐘。隔著玻璃蓋都被饞到啦。出鍋撒蔥末點綴。成品圖。

馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。有營養學傢做過實驗：0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。怎麼營養價值高的食物趕快嘗試一下吧！

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