早餐在面食上面的選擇有很多種,比如包子、饅頭、餃子、面條等等,這些在我傢的早餐上也是經常看到的,但是要說到最多的還是早餐餅,比這些吃起來還簡單,孩子也是很愛吃的。最重要的是早餐餅內容可以是多變的,不香其他面食都是固定好的。我今天可以做韭菜餅,明天還可以做蓮藕餅,再或者可以做肉餅等等,隻要你想得到的食材都是可以做成早餐餅呢!
在我們做早餐餅的時候很多人都喜歡加雞蛋,其實我也是一樣的。相信大傢加雞蛋的做法都是一樣的,將雞蛋打開放入面糊中一起攪拌糊在一起,然後再煎餅,這樣對吧?其實這樣做的味道比分開做的味道差點,而且孩子會問,雞蛋呢?因為這樣做的早餐餅裡面的雞蛋基本上是看不見的,孩子就會有疑問。將雞蛋分開出來,在視覺上就會獲得孩子的喜愛呢!吃起來就更加的喜歡啦!
將早餐餅基本上煎好之後,再淋撒上雞蛋液煎出的雞蛋餅在口感上和視覺上更勝一籌,獲得的喜愛會更多呢!在操作上也是沒有難度的,隻是稍微多加瞭一個步驟,隻要孩子喜歡吃,多加一步也不麻煩呢!感興趣的試試吧,做法很簡單的。

蘿卜絲雞蛋餅
1、食材準備:蘿卜一根,洗凈,擦取細絲,用鹽醃制變軟;面粉一小碗,加少量水攪拌成面糊;雞蛋一個,打開攪散。
2、將醃制好的蘿卜絲連同蘿卜絲的水一起倒入面糊中攪拌均勻,適量加鹽調味。
3、平底鍋放油燒熱,將蘿卜絲面糊倒入,中小火煎至微黃翻面。再將雞蛋液倒在翻面的一邊,煎至凝固,再翻面煎至金黃即可。
4、切塊開吃吧!











上一篇:雞蛋青菜肉末面
下一篇:雞蛋香煎蝦仁,香氣撲鼻,營養豐富