鮮蝦熱那亞意面，Q彈有嚼勁還不粘連，照著做，絕對好吃到停不下來_美食料理

爱运动的一天

2023-04-27 15:45:58

鮮蝦熱那亞意面

By斯佳麗WH

金黃色細線般纖細的面身與綠色的熱那亞風味醬極好地融合，提升整體口味；熱那亞醬料中含有紫蘇,地中海風味美食中重要的香草之一,味道芳香；面條口感筋道爽滑，再佐以大蝦的鮮美，混搭出一道美味絕倫意大利風味的美食，讓人無法抗拒其誘惑。。。

原料：意大利面、大明蝦、豆苗。

做法步驟：

第1步、準備好原材料；

第2步、將大明蝦洗凈後，從背部煎開，挑出蝦線；

第3步、燒鍋開水，放入適量鹽，將面條下入，大火煮上8-10分鐘；

第4步、將煮好的面條撈出，放入適量的橄欖油攪拌均勻備用；

第5步、鍋中放入少量的黃油，下入蒜片；

第6步、爆香後再放入準備好的大明蝦；

第7步、雙面都加入少量的鹽和黑胡椒，煎成紅色至成熟後撈出；

第8步、直接在鍋中放入適量的熱那亞風味調料醬翻炒一下；

第9步、加入煮好的面條翻炒均勻；

第10步、再下入清洗好的豆苗；

第11步、加入少量的鹽和黑胡椒翻炒均勻即可；

第12步、盛入盤中，將煎好的蝦擺在面條表面。

來自美食天下斯佳麗WH的作品。