
鮮蝦苦菊沙拉
術前的生化檢查,貧血且各種蛋白低,少爺咨詢他軍醫大的同學,人傢讓我把各種檢查結果都發給她,然後她找人遠程會診瞭一下。人傢說我營養不良的主要原因是吃的少且碳水化合物攝入的太少!我一聽就知道人傢說對瞭,經常不吃碳水是我的飲食習慣呀。改,這回的沙拉多放兩片土司!
原料:苦菊、大蝦、全麥土司、食用油、海鹽黑胡椒。
做法步驟:

第1步、苦菊洗凈。

第2步、瀝幹水分擺盤。

第3步、鮮蝦冷水下鍋,野生海蝦,清水煮就可以。

第4步、把蝦煮熟。

第5步、過冷水。

第6步、取土司。

第7步、熱鍋冷油,油熱放土司煎兩面金黃即可。

第8步、大蝦去殼。

第9步、放土司整理一下。

第10步、磨一點海鹽黑胡椒撒上邊即可。

第11步、成品。
來自美食天下不做妖精好多年的作品。