洋蔥是我們常見的蔬菜之一。洋蔥是一種對人體非常有益的蔬菜,洋蔥本身就有解毒的作用。但是你知道吃洋蔥的好處嗎,你愛吃洋蔥嗎?今天,小編就帶大傢認識洋蔥,愛上洋蔥!

首先,我們先從洋蔥的營養說起:洋蔥含有豐富的營養成分,含有水分88克、蛋白質1.1克、碳水化合物8.1克、粗纖維0.9克、胡蘿卜素0.02毫克、維生素B10.03毫克、維生素B10.02毫克。每100克含有mg維生素B2和維生素B2。C8毫克,維生素E0.14毫克,鉀147毫克,鈉4.4毫克,鈣40毫克,磷50毫克。同時,還含有18種氨基酸和硒、鋅、銅、鐵等多種微量元素。

多吃洋蔥的三大好處:
緩解高血壓
洋蔥含有前列腺素A,這是一種強大的心血管擴張劑,可以增加腎血流量和尿量,刺激鈉和鉀的排泄,並有助於降低血壓。高血壓患者可以經常食用,
預防感冒
洋蔥含有植物殺菌素,如大蒜、洋蔥等,殺菌能力強,能有效對抗流感病毒,預防感冒。

抗癌
洋蔥的抗癌作用來自其豐富的硒和槲皮素含量。硒是一種抗氧化劑,能消除體內自由基,增加細胞活力和新陳代謝,抗癌抗衰老。
洋蔥的營養價值這麼高,你喜歡吃洋蔥嗎?歡迎在評論中留言,和小編聊聊!