抓住孩子身高“猛漲期”，多給孩子吃6道菜，個頭蹭蹭長，貴也值
春末夏初，陽光充足，萬物都在生長，包括我們祖國的小花朵們，也在悄悄長高呢！孩子的生長速度，一年四季各不相同，不過最為明顯的還是四五月。因此，盼望孩子可以長得更高一些的傢長們，可以抓住孩子身高的“猛漲期”，多給孩子吃這6道菜，高鈣高蛋白，孩子個頭蹭蹭長，貴也值。一起看看是哪6道營養菜吧！
一、四季豆炒牛肉
食材：四季豆、牛肉、油鹽、生抽、蠔油、料酒、生粉。
1、準備一塊新鮮的牛肉，沖洗幹凈，切成薄片，加入料酒、蠔油、生粉和少許油，抓拌均勻，醃制片刻。
2、四季豆清洗幹凈，摘掉兩邊的豆筋，掰成小段，放入開水鍋中，淋入少許油，大火把四季豆煮熟，撈出過涼，控幹水分。
3、起鍋燒油，放入牛肉爆炒至變色盛出；放入四季豆爆炒一會兒，再放入牛肉混合，最後加入鹽和生抽炒勻即可。
二、紅燒鱸魚
食材：鱸魚、油鹽、生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油、蔥薑、米醋、白糖、玉米淀粉。
1、鱸魚處理幹凈，表面裹上一層薄薄的玉米淀粉。
2、準備一些蔥段和薑片；碗裡倒入半碗清水，加入鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油、蔥薑、米醋、白糖拌勻，調成料汁。
3、起鍋燒油，放入鱸魚煎至兩面金黃，放入蔥白和薑片煸香，淋入一圈料酒去腥，再倒入料汁燒至入味，最後放入蔥葉增香即可。
三、油豆腐燉鴨肉
食材：鴨肉、油豆腐、蔥薑、油鹽、生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油、八角、桂皮、香葉、冰糖。
1、鴨肉處理幹凈，冷水下鍋，加入蔥薑和料酒，大火煮10分鐘，把浮沫撇掉，撈起沖洗。
2、起鍋燒油，放入鴨肉和薑片爆炒出香味，再加入生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油、八角、桂皮、香葉、冰糖炒勻。
3、把鴨肉和料汁一起倒入砂鍋中，倒入熱水，中火燉40分鐘，加入油豆腐繼續燉20分鐘，最後加入鹽調味即可。
四、荷蘭豆木耳炒蝦仁
食材：蝦仁、荷蘭豆、木耳、油鹽、蛋清、生粉、生抽、蠔油、料酒、紅辣椒。
1、蝦仁清洗幹凈，控幹水分，加入料酒、生粉和蛋清，抓拌均勻，醃制片刻。
2、荷蘭豆、木耳、紅辣椒分別處理幹凈，放入開水鍋中，加入少許油，大火煮1分鐘，撈出過涼，控幹水分。
3、起鍋燒油，放入蝦仁中火煎熟，再放入荷蘭豆、木耳和蝦仁翻炒片刻，加入鹽、生抽、蠔油炒勻即可。
五、芋頭燉雞肉
食材：小芋頭、雞肉、蔥薑、油鹽、生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油、八角、桂皮、香葉、冰糖、麻辣火鍋底料。
1、雞肉處理幹凈，冷水下鍋，加入蔥薑和料酒，大火煮10分鐘，把浮沫撇掉，撈起沖洗。
2、起鍋燒油，放入雞肉和薑片爆炒出香味，再加入生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油、八角、桂皮、香葉、冰糖、麻辣火鍋底料炒勻。
3、倒入適量熱水，中火燉20分鐘，再放入芋頭繼續燉20分鐘，最後加入鹽調味即可。芋頭煮10分鐘，更好去皮。
六、黃花菜木耳炒雞蛋
食材：黃花菜、木耳、雞蛋、油鹽、生抽、料酒、蒜苗。
1、把黃花菜和木耳分別泡發，清洗幹凈。
2、雞蛋加入料酒打散，倒入熱油中，煎至成型後劃散，盛出。
3、放入黃花菜和木耳爆炒片刻，再放入雞蛋混合，最後加入鹽、生抽、蒜苗炒勻即可。
抓住孩子身高“猛漲期”，多給孩子吃6道菜，個頭蹭蹭長，貴也值！這6道葷素搭配的傢常菜，您最喜歡哪一道呢？歡迎在評論區留言，說說您的看法。