1分鐘做面條，不揉面，不搟面，營養高易吸收，老人孩子吃最好_美食料理

这样说美食

2023-04-28 14:08:00

女兒小時候，我幾乎每天給她做一次，這樣的面條也可以直接做寶寶的輔食。不用揉面不用搟面，隻要1分鐘就能變成面條，人人都能做。而且它更營養，更容易消化，老人孩子，還有脾胃不好的人特別的適合。

傢有孩子的媽媽，很多人會給孩子買“兒童面條”，其實這些面條除瞭貴，和普通面條並沒有什麼兩樣。這款面條是孩子必備的，做法特別簡單，隻需要用雞蛋和面粉攪拌均勻，直接往鍋裡擠，立刻就會成熟，變成面條的樣子。因為它含水量多，所以，口感是很軟的，也更好消化。

我最喜歡的是加番茄，番茄含有豐富番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、B和很多微量元素，夏天吃番茄，可以促進胃液和唾液的分泌。常食可以延緩衰老，防止細胞老化。

番茄雞蛋面

【材料】：

番茄一個雞蛋一個面粉30克鹽適量油適量

【做法】：

1.番茄去皮去蒂去籽，切小塊。

2.雞蛋和面粉混合攪拌成沒有顆粒面糊，裝進裱花袋裡，沒有裱花袋就用保鮮袋。

3.鍋裡少許油，倒入番茄，炒至番茄變軟出沙。

4.倒入水煮開，裱花袋剪個小口，把面糊擠進去。

5.面條特別好熟，浮起片刻即可，食用前加少許鹽即可。這是給小孩吃的，所以沒太多調味料，可以根據自己喜好加蔥花、香菜、辣椒醬等。