不用烤箱！教你用電飯鍋做叉燒肉，香甜細嫩，讓人吃到如癡如醉！_美食料理

来孕育可爱

2023-04-28 14:43:12

蜜汁叉燒肉的滋味有多美味，相信各位吃貨們都有所瞭解瞭吧，它的色澤鮮明，肉香四溢，咬一口滿嘴蜜汁的香甜與肉的醇香，讓人如癡如醉。通常叉燒的做法都要用烤箱來做，但是為瞭滿足給吃貨們的需求，今天教給大傢一個電飯鍋做叉燒的方法，讓你們用最簡單的工具做最好吃的肉！想學快收藏！

電飯鍋版叉燒

配料:

五花肉500克、叉燒醬適量、生抽適量、料酒適量、油適量、冰糖適量

烹飪步驟:

1.準備好材料，記住要用梅花肉（五花肉）！！！

2.醬油，叉燒醬，油，料酒攪拌均勻倒入碗類把肉醃制二十分鐘。

3.鍋底刷一層油，碗內的肉和醬汁倒入鍋內，放上冰糖，再倒入水，浸沒到肉的一半就行。按煮飯鍵，中途打開幾次把肉翻面，讓肉均勻沾上醬汁，待醬汁產差不多收幹便可以起鍋切片。

4.簡單粗暴的叉燒就做好瞭。

菜譜小貼士: 記住要用梅花肉（五花肉）！！！那樣出來的口感軟硬適中。

你有什麼做菜的小秘訣或者想要學習的菜譜，歡迎在下面留言和大傢一起分享~