“它”比羊肉還滋補，女性經常吃，補血益氣，緩解手腳冰涼！_美食料理

文化体育说

2023-04-28 14:47:27

冬天不要隻知道吃羊肉瞭，女性多吃點“它”，補血益氣，抵禦風寒

可能對於北方人來說很少會做豬腳薑，但是如果進入冬天之後，適當的吃點豬腳薑的話，能夠起到非常好的滋補功效，而且經常吃可以使渾身變得暖和，以達到抵禦風寒的目的，而且做這道菜食材也是非常簡單的，隻需要準備豬腳和生薑，然後再準備一些甜醋和雞蛋就可以瞭。

所有的食材準備好之後，接下來我們就開始制作瞭，首先我們需要從市場上購買新鮮的豬腳，然後將豬腳清洗幹凈之後剁成塊放在清水當中焯一下水生薑削去皮之後清洗幹凈切成薑片，我們大傢都知道生薑驅寒保暖的功效也是非常不錯的，所以說特別適合冬天來吃。

這樣將豬腳和生薑放在砂鍋當中，然後再倒入適量的甜醋，不需要加入任何一滴水，加入甜醋的量，要沒過食材，這樣先大火煮開之後，然後轉成小火，大約燉兩個小時左右，最後在將煮好的雞蛋放入砂鍋當中一直燉至豬腳，非常的軟爛就可以瞭。

在日常生活當中不喜歡吃羊肉的朋友，不妨試一下豬腳薑，其實它比羊肉還要滋補，尤其是對於手腳冰涼的女性來說，經常吃能夠很好的改善這種癥狀，而且還能夠起到一定的補血益氣的功效，經常吃不僅可以驅寒保暖，也可以使女性的氣色越來越好。