準備食材:
面粉,酵母,紅糖,黑芝麻
具體步驟如下:
1.盆內加入適量的面粉,加入酵母粉調面。

2.用溫水調面,邊加水邊用筷子攪拌,直至面團上勁。

3.蓋上保鮮膜,到溫暖的地方發酵至2倍大。

4.取一個碗,加入2勺面粉,2勺紅糖。

5.面發好瞭,案板上多撒些底面,把面取出,不用揉面,簡單的搓成長條。

6.面搓成長條後,揪成小面段,用手壓成面皮,裝入兩勺紅糖,團圓封口,壓邊。

7.餅壓邊以後,表面撒點黑芝麻,用手按壓一下表面的芝麻。

8.鍋內刷一層油,放入芝麻餅,有芝麻的一面朝下。

9.另一面用刷子也刷一層油。

10.一面煎至金黃以後,翻過來煎另一面。

11.兩面都煎至金黃色,即可出鍋啦。

一份美味的紅糖芝麻發面餅就做好啦!就是這麼簡單,自己動手做,幹凈衛生,營養又美味,喜歡的朋友一定要試試哦!我是秀廚娘,一位美食達人,每天與大傢分享各種美食的做法。