6元一斤冬天要多吃，補鈣又強身，孩子吃瞭益處多多_美食料理

他乡的美味

2023-04-28 20:04:39

小魚長著圓滾滾的黃色身體，看著全是肉連刺都沒有。其實以前在飯店也吃過這種小魚，一盤二十多塊錢，賣魚的阿姨叫他為小黃花魚。

冬天要多吃，補腦健鈣又強身，孩子吃瞭益處多多。按著阿姨說的方法炸瞭一大盤，一口一個，要是來點小酒，一定很美喲！

油炸小黃花魚

材料：小黃花魚、面粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽

1、小黃花魚清除內臟後，洗幹凈後，撒上鹽、辣椒粉、胡椒粉醃制幾分鐘；

2、在小黃花魚上撒面粉，用手將小黃花魚抖開。盡量讓每一條魚都能與面粉，充分接觸。

3、炒鍋加入適量的食用油燒至六成熱，放入小黃花魚慢火炸，炸出來的油可以拿來炒菜喔！

4、炸至金黃焦脆即可撈出裝盤，後面再放上一些蔥花即可瞭。

好啦，今天的美食分享就介紹到這裡瞭，制作的過程中有任何疑問，都可以隨時給我留言喲。