5元買的雞脯肉,竟然做出瞭88元的大雞排!幹凈衛生兒子很喜歡吃
美食,不管是哪個區域都有自身獨特的美食作為代表。美食文化博大精深,能精能粗。精致到每一道美食,粗到蘿卜白菜各有所愛美食真心是一種強大的東西。能讓然日思夜想,隻為盡快吃到口中。真心的吃前是一種煎熬,吃的時候是一種享受。今天小編要給大傢介紹的這些美食,大傢絕大部分都是吃過的,因為這是我們經常吃的美食。所謂一方水土養育一方人它是有一定的道理的,看看我們的美食,估計有的人已經不想再說什麼,大傢已經能明白大傢地區的不同文化氣息瞭。看看今天小編給大傢帶來的美食都是啥吧!5元買的雞脯肉,竟然做出瞭88元的大雞排!幹凈衛生兒子怎麼吃都吃不夠!
用料:雞脯肉,生粉,面包糠,雞蛋,料酒,鹽,蔥,薑,白胡椒粉,番茄醬,生菜,油;
做法:雞脯肉洗凈。面包糠、淀粉各裝一個盤內,雞蛋也磕碗裡,用筷子攪拌均勻備用。

雞脯肉用到橫著片,片成接近一厘米的大厚片。

雞脯肉片好以後,加蔥、薑、料酒、鹽、白胡椒粉醃制一下。


鍋燒熱,倒入油,油的量稍微大一點。
醃制好的雞脯肉先後裹上淀粉,蛋液,面包糠。



油溫6、7成熱的時候,把雞排放入油鍋。


炸到底部發黃,翻面繼續炸朝上的一面。

炸到兩面金黃撈出,瀝油。

將炸好的雞排切塊兒,底面鋪上生菜絲擺盤,配上番茄醬即可。

喜歡吃其它口味的也可自行調配,比如沙拉醬,椒鹽等等,自己喜歡什麼口味的就配什麼口味的。
美食除瞭最基本的維持生命功能之外,更多的是一種健康積極的生活方式和生活態度;是心情的調節器,建立良好人際關系的潤滑劑;更是人的某種記憶,某種心情以及對生活的感悟和體察。