教你一道方便快捷的清蒸魚，肉質鮮嫩刺少肉多，不到20分鐘就搞定
簡介：教大傢一道簡單快捷的清蒸魚。肉質鮮嫩，刺少肉多。它可以在不到20分鐘的時間內完成
當今社會，很多傢庭的生活水平在不斷提高，生活質量也在不斷提高。衣食住行都發生瞭明顯的變化。尤其是在食物方面，很多人吃瞭一些以前沒有機會吃，或者吃得少不願意吃的食物，比如魚貝類。在過去，它被認為是一種比較奢侈的食物。但是在現在的生活中，傢傢戶戶吃飯的時候基本上都會或多或少的準備一兩道海鮮美食。至於海鮮，大傢吃得最多的就是蝦和魚瞭。在生活中，蝦其實是一種美味的海鮮。不僅很多小孩和年輕人喜歡吃，就連很多中老年人也特別喜歡吃蝦。
除瞭蝦，還有魚。魚也是生活中非常常見的一種貝類。但是，魚的種類相對較多。有不同種類的魚。每條魚都有不同的方法。不過魚的一般做法，除瞭紅燒，就是清蒸。另外，紅燒魚一般是鯉魚、鯉魚等。清蒸魚一般都是刺少的魚。所以說到刺少的魚，就不得不提馬頭魚瞭。馬頭魚肉質鮮嫩，刺少肉多。它實際上是最適合vaping的。還有，清蒸馬頭魚的做法其實很簡單，不到20分鐘就可以瞭。鮮美更是鮮美誘人，下次再給大傢介紹清蒸馬頭魚的做法吧！
蒸馬頭釣法：
原料：馬頭魚400克，食用油適量，食鹽適量，薑適量，生抽適量，蔥適量。烹飪難度：簡單。準備時間：不到二十分鐘。
步：
第一步：準備好所有材料：馬頭魚、適量食用油、適量食鹽、適量薑、蔥花。
第二步：先將馬頭魚清洗幹凈，馬頭魚去內臟，掛掉魚鱗，清洗幹凈裝盤待用。將紅蔥切片並放在一旁。
第三步：將準備好的生薑切成條狀。在馬頭魚上撒上適量的食鹽，將切好的薑片鋪在馬頭魚上。
第四步：鍋中倒入適量清水，大火燒開，然後將馬頭魚魚盤放入鍋中蒸六分鐘。蒸好後取出，取出後倒掉一些蒸出來多餘的湯汁，再撒上蔥花。
第五步：在鍋中倒入適量的食用油。油溫升高後，即可關火。然後在油裡倒入適量的生抽打圈攪拌，然後攪拌均勻成醬汁，再把調好的醬汁均勻的倒入魚身上。一道美味的清蒸馬頭魚就做好瞭，
細心的小衛士：清蒸馬頭魚，因為馬頭魚的魚肉比較鮮嫩，所以蒸的時候時間不宜過長，幾分鐘就可以瞭，如果蒸的時間過長，魚肉肉會很容易蒸熟，老瞭，沒味道，太好瞭。所以不要花太長時間。不過，雖然馬頭魚的肉質鮮嫩，刺少肉多，但馬頭魚的汞含量稍高，不適合兒童長期食用。否則會影響孩子的正常發育！