導語:人到中年,少吃饅頭和油條,多吃這5樣,腿腳有勁,勝過保健品
隨著年齡越來越大,身體質量會變得越來越差,在飲食方面要多下功夫,尤其是早餐,一定要吃好!像饅頭、油條這些早餐要盡量少吃,它們營養單一,經常吃對身體沒好處。建議多吃些富含蛋白質的早餐,增強免疫力,身體更強壯。
人到中年,少吃饅頭和油條,多吃這5樣,腿腳有勁,勝過保健品!快來看看下面5道早餐,好吃營養又健康,感興趣的話不妨照著做。

一、蛋餃
做法:
準備一塊豬肉,有一點肥肉比較好,沖洗幹凈,剁成肉末,最好用料理機,省時省力。
肉末裝進碗內,放入少許蔥末、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、水,朝著一個方向攪拌上勁,醃制五到十分鐘。
雞蛋打進碗中,加入少許鹽攪拌均勻。
平底鍋加油,燒熱後轉小火,用小勺舀一勺蛋液,在鍋內畫圈,就成一個薄薄的蛋皮瞭。
快速放入適量肉餡,再將蛋皮對折,邊緣用勺子或者鍋鏟壓一壓。
接著將其它蛋餃做好,小火煎到兩面金黃,蛋餃就做好瞭。比包子簡單,比饅頭油條營養,快試試。

二、番茄豆腐疙瘩湯
做法:
碗中放入少許面粉,分次加水攪拌,成為一碗面絮為止。
番茄清洗幹凈,切成小塊;雞蛋打進碗中攪散;老豆腐沖洗一下,切成小塊,然後入鍋煎一下,煎到金黃盛出。
接著倒入番茄翻炒,炒出汁水,再加入少許生抽翻炒均勻。
倒入適量清水和豆腐塊,大火煮開,再倒入面絮,一邊倒一邊攪拌,成小疙瘩狀即可。
保持中小火煮一會兒,煮到疙瘩熟透,再淋入蛋液攪拌均勻。
最後加鹽、雞精調味,出鍋後撒些蔥花,就可以食用瞭。

三、海帶雞絲面
做法:
海帶提前浸泡,泡發後清洗幹凈,切成細絲。雞胸肉沖洗幹凈,提前醃制一夜,口味淡的人可以不醃直接煮。香菇洗凈切片。
雞胸肉冷水入鍋,放入花椒粒、生薑片、蔥段、鹽,大火煮十幾分鐘,煮熟後撈出,再放入海帶絲、香菇片煮五分鐘。
另一個鍋內加水,煮開後放入濃湯寶,再放入面條、豌豆粒,煮到面條熟。
雞胸肉撕成細絲和海帶絲、香菇一起放進碗中,再撈出面條、豌豆,倒入鍋內的湯,就可以食用瞭。

四、奶香紅豆燕麥粥
做法:
紅豆清洗兩遍,倒進電飯鍋,加入適量清水,點煲粥按鈕,再點預約。
早上起來後,紅豆已經煮熟後,倒入適量即食燕麥片、冰糖攪拌均勻,再點煲粥按鈕。
蓋好蓋子煮到濃稠,大約五分鐘就行。
最後倒入純牛奶攪拌均勻,就可以盛出食用瞭,不需要煮太久。

五、裙帶菜鮮蝦餅
做法:
大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗幹凈,再剁碎裝進碗中。
裙帶菜放進空碗,加入清水,浸泡一會兒。泡發後清洗幹凈,將水分擠幹,再剁碎和蝦仁裝在一起。
然後加入鹽、胡椒粉、蛋清、淀粉,朝著一個方向攪拌上勁。還可以加入焯熟的玉米、胡蘿卜。
鍋內刷油燒熱,放入適量餡料做成小餅,小火烙到兩面金黃即可。

以上五道早餐,好吃營養又健康,中老年人不妨常吃,對身體好,快行動起來吧。我的分享就到這裡瞭,喜歡我,就請關註我吧。