出差停留山西太原，跟朋友一起吃遍太原美食，還想去吃一遍
現在通過自己的努力成為瞭公司采集部門的總管理，不需要經常性出去出差瞭，有空的時候就會在傢裡陪陪傢人與孩子，有一次孩子問我我最懷念的是什麼，腦海裡突然閃現過來有一次去太原出差的時候，合作的老板因為準備的原材料出瞭一點問題，要吃一天才能到，所以就帶著我去吃瞭一些當地的特色美食。腦海裡全部都是那些美食的影子，現在想想還特別想去太原吃一吃呢。下面一起來看看我都在太原吃瞭哪些美食吧。
第一個：百花稍梅
其實這百花燒梅也就是燒賣噢，隻是一個別稱，是太原的一道特色美食，極具藝術特點噢，頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食。類似於小籠包子，但形狀要比小籠包子更美觀，味道也比小籠包鮮美。
第二個：過油肉
過油肉是山西省最著名的特色美食，號稱啊“三晉一味”。對於這個過油肉啊說法都不一樣，做法也是不一樣，但是有一個共同點就是湯水多，最好是搭配剛出鍋的大米飯一起吃噢，味道更佳。
第三個：揪片
揪片是山西的特色美食，意思呢就是用手揪下來的面片，面片口感爽滑還勁道，可以說揪片是當地的一道傢常美食噢，基本傢傢戶戶都會吃呢。多以用做早餐，消化不好的可以多吃，特別適合老人與孩子。
第四個：涼拌筱面
山西那邊就是以面食為主，所以好吃的也多為面食啦。而且這道涼拌筱面做法也很簡單噢，將筱面煮熟之後加入山西特有的醬料涼拌起來即可噢。搭配以佐料花生米吃起來更加香，而且很飽肚！
第五個：貓耳朵
又一道面食嘻嘻嘻，不過是一道比較有特色的面食噢，小編喜歡貓耳朵的原因是因為這個名字，而且吃起來口感極好，跟意面口味有點像，比較喜歡將貓耳朵泡軟之後炒起來吃，不過煮成湯面也是可以的噢。
第六個：羊肉蒸餃
沒去過太原之前我還真的沒有吃過羊肉蒸餃，一般吃的都是豬肉蒸餃啊玉米蒸餃，這羊肉蒸餃還是頭一次聽說呢，不過口感還是很不錯的喲，夥伴們去山西可別錯過這個特色的小吃。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~