吃一口就愛上的咸酥芝士曲奇，香酥好吃，芝士味超濃鬱_美食料理

小斌说段子

2023-04-29 13:22:56

今天分享的是一道曲奇，一道加瞭蔥花的曲奇，雖然聽上去好像有些不靠譜，感覺味道怪怪的，吃起來肯定是美味的，所以積木給你們分享啦！芝士味超級濃鬱，一起來看看怎麼做的吧！

第一步：準備食材，黃油65克，低筋面粉125克，糖粉30克，食用鹽2克，蛋黃2個，芝士碎60克，小蔥，沙拉醬

第二步：小蔥清洗幹凈切蔥花，黃油放入容器內室溫軟化

第三步：室溫軟化的黃油，加入30克糖粉打發均勻，然後分次加入蛋黃，打發到打白

第四步：加入過篩的低筋面粉，食用鹽，芝士碎，均勻拌成一個面團

第五步：將大面團分成12克，搓圓以後再用拇指按壓下去，然後刷上一層蛋黃液，擠上沙拉醬，再撒上蔥花

第六步：烤箱提前180度預熱5分鐘，然後放入做好的小圓餅，放入烤箱中180度烤15到20分鐘

20分鐘後就烤好啦，可以任意享用啦，喜歡吃曲奇餅的趕緊動手試試看，看看那個人的成果和做出來的味道怎麼樣！