不管吃什麼魚，都別再紅燒瞭，教你一個最新吃法，飯店裡的美食！_美食料理

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2023-04-29 13:26:49

大傢好，我是最愛美食的蝸牛，做美食就像做人，必須真材實料，還要去雜選優，精心烹飪才會成為美味，今天我來教大傢做一道特別講究的美食。不管吃什麼魚，都別再紅燒瞭，教你一個最新吃法，飯店裡的美食！來切點蔥薑蒜。倒入料酒去下鄉為一場食用鹽，加勺生抽，攪拌均勻可醃制一小時，這樣比較容易入味。

撿出來放在盆裡，裡面撒一層幹面粉，給它攪拌均勻，讓魚都充分的裹上幹面粉就可以瞭，鍋中倒入500毫升食用油，油溫7成，熱的下油炸。把魚炸至兩面微黃，把魚炸至兩面金黃就可以出鍋瞭，給它盛出來。

鍋中留點底油，用蔥薑蒜爆香一下。火鍋底料，炒出紅油，把炸好魚倒在裡面，給它翻炒一下，均勻的裹上料汁。你看我們場。再把魚放在烤盤內。上面再撒一層孜然粉，再撒點白芝麻，給它放在烤箱裡，160度給它烤上30分鐘，看起來太香瞭。現在我都已經聞見香味瞭。