糯米年糕，沾白糖吃很甜哦
这样说美食
2023-04-29 14:06:19
糯米年糕
年糕年糕年年高！婆傢過年必做的。隻是我調的糯米粉相對濕瞭些，這樣放幾天也軟糯。糯米粉可以調的幹一些，剛剛能撰成團即可，那樣蒸出來年糕不變形，但是放幾天後就硬的很，吃起來不得勁。
原料：糯米粉、溫熱水、去核的大棗。
做法步驟：
第1步、取糯米粉。
第2步、放溫熱水。
第3步、調成比較濕的糯米團。
第4步、洗凈大棗。
第5步、放棗。
第6步、做成這樣空心的年糕，塞入一個大棗，或者直接做成實心的也可以。
第7步、全部做好，放蒸鍋裡。
第8步、蓋鍋蓋。
第9步、蒸35分鐘。
第10步、蒸好的年糕。
第11步、成品。
第12步、趁熱放白糖，沾白糖吃很甜哦。
小貼士：
涼透再吃要二次加熱或者煎著吃。
來自美食天下不做妖精好多年的作品。
相关内容
热门资讯
原创 明...
小年是春节的序幕，承载着中国人辞旧迎新的美好祈愿。不同于北方腊月二十三过小年的习俗，南方地区多以腊月...
为什么你炸的薯条总是不对劲？外...
🍟 妈妈们，你们有没有听过孩子这样问："今天能吃金拱门吗？"每当听到这个问题，我的心里就知道孩子又馋...
原创 手...
"妈妈，我们今天能吃金拱门吗？"每次听到孩子这么问，我就知道他又馋薯条了。但说实话，外卖薯条送到家早...
枣庄：山亭梁师傅烘焙是能让吃的...
在繁华的市中心，一条安静的街道旁，飘散着阵阵诱人的香气。这香气来自 “山亭梁师傅烘焙坊”。没有喧闹的...