女兒想吃土豆餅，媽媽用筷子一攪，勺子一舀，一次做8個都不夠吃
果儿聊育儿
2023-04-29 14:07:13
大傢好，我是一朵，今天跟大傢分享一個營養早餐餅的做法，我女兒特別愛吃，用的也是一些簡單的食材，下面看看我是怎麼做的吧！
1，準備食材：土豆2個 胡蘿卜半根 火腿腸1根 土雞蛋2個 面粉適量
2，土豆去皮切成薄片，上鍋蒸熟，大約需要10分鐘
3，趁蒸土豆的功夫將胡蘿卜和香腸切成丁
4，蒸好的土豆拿出來用搟面杖搗成泥
5，搗成泥之後再將胡蘿卜和香腸放進去，在裡面打2個土雞蛋，放少許鹽和胡椒粉攪勻
6，最後加入一勺面粉，面粉能增加黏性
7，加少許水，攪拌成流狀的液體
8，熱鍋冷油，用勺子舀面糊，一勺一個，這樣比較均勻
9，烙至兩面金黃即可，全程小火，需要3到4分鐘
外面是比較酥脆的，裡面很柔軟，營養也很豐富，特別適合用來做早餐，喜歡的朋友趕緊試試吧
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