吃3顆它，頂一隻老母雞！補血又益氣，比黃芪便宜，比紅棗鮮美！
導讀：大傢好，我是胡師傅，每天都會用心分享各種美食給大傢。愛美之心人皆有之，而過瞭35歲，是身體衰老最快的時候，因為此時上有老、下有小，各種生活都需要親力而為，如果在35-45歲這個階段，如果不註意保養，可能到瞭50歲，看著像60或70歲的人，所以在入夏前，一定要多吃補血益氣的食物，多吃從而延緩我們身體的衰老。
而今天胡師傅推薦大傢吃的食物，它不僅比黃芪便宜，而且還比紅棗鮮美，它就是被譽為補血王的“桂圓”。每個季度，老胡都會買一些新鮮的龍眼，然後把它曬成桂圓幹，為什麼老胡不去超市買呢，因為桂圓幹是傢人每天都會吃的食物，自己做的，吃著更放心。而桂圓幹也是營養價值特別豐富的一種食物，多吃桂圓幹，能益脾健腦、安心補腦、補血養氣，所以胡師傅建議大傢每天吃3顆桂圓幹，能頂一隻老母雞！接下來老胡就把桂圓幹的做法和桂圓幹的2種吃法都分享給大傢，希望大傢看完後，能常做給傢人吃。
【桂圓幹的晾曬方法】：
第一步：首先將買回傢的桂圓沖洗幹凈，然後把桂圓放入到鍋中，同時加適量的冷水到鍋中，大火將桂圓焯水5分鐘即可撈出。將桂圓焯一下水，可以將桂圓中的病菌全部殺死，防止桂圓幹在晾曬時變質。
第二步：將焯水好的桂圓放入到太陽下暴曬7-10天，桂圓幹就曬好瞭。在做桂圓幹時，一定要看一下最近一周的天氣，特別是前2天的天氣，如果前2天都有雨，就不要做瞭，免得桂圓變質。
第三步：把曬幹的桂圓放入到玻璃瓶中密封好，半年都不會壞，如果放入到冰箱中冷凍，1年都不壞變味。建議大傢放冰箱中冷凍保存。
第一種吃法：核桃花生桂魚湯
【原材料準備】：桂圓3-5顆、花生20克、糯米50克、核桃15克、冰糖適量。
【具體做法】：1、首先將花生、糯米、核桃全部沖洗幹凈，然後把它們放入到冷水中浸泡8小時。2、8小時後，將花生、糯米、核桃和適量的水放入到砂鍋中，用中火將它們熬15分鐘，時間到後，再把桂圓、冰糖放入到鍋中，繼續熬20分鐘即可食用。
第二種吃法：羊肉桂圓湯
【原材料準備】：羊腿肉1斤、桂圓10-15個、老薑5克、食鹽、食用油、雞精適量。
【具體做法】：1、把羊腿肉切成骰子大小的塊狀，然後把羊肉沖洗幹凈，接著將羊肉和適量的水放入到鍋中，大火將羊肉焯水8分鐘，中途需要打掉鍋中的浮沫，8分鐘後，將羊肉撈出，用流水將羊肉表面的臟東西徹底洗凈。2、把羊肉、桂圓、老薑、適量的熱水全部都放入到砂鍋中，中火將羊肉燉90分鐘，然後再把食鹽、雞精放入到鍋中，繼續燉10分鐘即可食用。食鹽一定要最後放，放的過早，羊肉吃著就比較柴。老胡建議大傢每天喝一碗羊肉桂圓湯，能使我們氣血更好，如果您貧血，建議每天喝2碗，能使氣血更快的恢復。
入夏前，每天吃桂圓3顆，頂過一隻老母雞！補血益氣又補腦，比黃芪便宜，比紅棗鮮美！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關註，點一個贊，這是對我最大的支持。