夏季養生，重在養心，不妨在飲食中增加“一抹紅”_美食料理

夏季養生，重在養心，不妨在飲食中增加“一抹紅”

时尚雨哥

2023-04-29 16:01:48

馬上就要到一年之中最熱的時候，這個時候養生有哪些重點呢？中醫認為，“夏屬火，火通心”，所以夏季養生，重在養心。我們可以把心臟想象成發動機，一天二十四小時不停運轉，隨著氣溫升高，發動機容易過熱出現故障，所以我們要在它出故障前就用心養護。心臟主導著血液和精神，把心臟養好瞭，人就會心情舒暢，氣血通暢，那麼心臟喜歡什麼呢？接下來就是我們要說的重點。夏季，給心臟來點紅色看看“心屬火，心喜紅”，想要養護好心臟，就要多吃紅色的食物，紅色在這裡有兩種意思，一種是紅色的食物，還有一種是能補血的食物。紅色的食物中含有較多的番茄紅素，對血管有益處，補血的食物很容易理解，就是為瞭加強身體的造血能力，為器官和組織提供更多的血液。如果給夏天選擇一個水果做代言，相信大傢一定會給西瓜投上一票，它水分多，口味甜，冰鎮後特別爽快，是解暑降溫的利器。另外它還能止渴、利尿，幫助身體補充水分，防止血液過於黏稠，降低心臟病發作的風險。

女性朋友愛吃櫻桃，紅紅的顏色非常誘人，它的特點是維生素C種類多，還是一種高鉀水果，適合高血壓患者吃，有助於穩定血壓，它含有抗氧化物質，對心臟和血管有益處，有助於預防心血管疾病。

豬牛羊肉大傢很愛吃，它們的蛋白質和鐵元素比較多，有補血的作用，吃的時候最好選擇脂肪少的部位，比如後腿肉、裡脊肉、排骨，如果有厚厚的脂肪和皮，要去掉後再吃。中老年人應適當補充紅肉，能夠改善貧血，加強造血能力，對心臟有重要意義。

紅豆養心補血，夏季食用再合適不過，天氣熱的時候總是感覺口幹舌燥內心煩悶，尤其是中午12點至下午3點，心火最旺，可以在傢裡準備一鍋紅豆粥，感覺口渴心煩的時候喝一碗，既能補血，又能解渴。

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