夏至養生有妙招,這3種食物消暑祛濕強健脾胃
双子坐
2023-04-29 16:41:44

原標題:夏至養生有妙招,這3種食物消暑祛濕強健脾胃

為什麼現代人體質越來越差?

其中一個很重要的原因,就是隨著科技的提高,人們日常所做的運動完全不達到健康體魄的標準。

夏至來瞭,這本該是出去運動提高代謝的好時機,但無論是白領上班族還是放假在傢打遊戲的學生黨們來說,都喜歡呆在空調房裡,這就導致人們很容易患上空調病。空調病是指長期處在空調環境中而出現頭暈、頭痛、食欲不振、上呼吸道感染、關節酸痛等癥狀,多發生於夏季。

夏季正是濕邪盛行的季節,人體多多少少會沾惹上濕氣,如果生活習慣再不夠健康,那麼體內濕氣時會越來越重,再加上缺少運動,身體很容易會變成痰濕體質。

痰濕體質易使脾胃運化失調,濕邪內鬱。

中醫上將濕邪分為外濕和內濕,比如環境中的濕氣就屬於外濕,而從外濕浸入人體,這會導致食欲不振、胃脹腹瀉、皮膚出疹、關節疼痛等癥狀。內濕則是主要由於飲食的原因導致身體中聚集濕氣,一般是由於過量食生冷食物導致。

外濕和內濕,過冷環境和易食生冷——這在夏季的空調房中是很容易全部達成的標準,所以夏季養生我們需要關註起來!避免變成痰濕體質。

夏季養生,讓我們用食療來祛濕強健脾胃,進一步預防空調病!

下面來給大傢介紹三種常見的祛濕健脾的食物。

山藥

山藥的功效是強健脾胃、祛除濕氣、增進食欲。燥熱的夏天很容易沒胃口,來一份山藥卷,入口即化,回味無窮。

既包含食物的美味,山藥本身的營養價值對身體也極為有益。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。

白白嫩嫩的山藥,清炒香脆,清蒸糯滑,是孩子愛吃的開胃小菜。

無論是哪種做法都值得嘗試。盛夏暑意難擋,在傢不妨多試試山藥的多種做法,既營養又有趣,口味出眾外觀也適合發在朋友圈裡一展身手。

食譜推薦:

脆炸山藥卷

玫瑰山藥泥

山藥核桃露

山藥紅薯糕

玉米山藥馬蹄糕

小米

和山藥相比,小米算是更為傢常平民的一道主食。

作為五谷之一,小米的口感不如大米韌道,比不過糯米口感出眾,但勝在其豐富的營養價值上。

小米能夠安神助眠,夏季容易煩躁多夢,對於心煩不寐、心神不寧、失眠多夢的人,適當吃小米有很好的安神助眠、促進睡眠質量的作用。

同時,因為小米當中含有豐富的碳水化合物,就是糖分,能夠及時補充肌肉的糖原,進而在緩解疲勞、恢復體力方面的作用非常明顯。

如果適當食用小米,通過滋補脾經和胃經,而有很好的和中益胃、促進消化的作用。

很多愛美的妹子,也可以試下用小米代替大米作主食,一碗小米粥,攝入的熱量比一碗白米飯的熱量要低。

食譜推薦:

小米紅棗粥

小米鍋巴

小米糕

小米蒸排骨

小米芝麻糍粑

紅豆

小米登場瞭,紅豆也有話說。

作為紅豆的老搭檔——其實薏米也有很好的祛濕作用。

但薏仁米性涼微寒,不太適合寒性體質的人飲用,也不適合大傢在空調房裡經常性地喝。所以在這裡推薦紅豆祛濕,同樣效果顯著。

紅豆有有利尿作用,有治療腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等病癥的特殊功效。

可以用紅豆單獨煮水喝,或者再加上黑豆和綠豆一起煮湯,都能起到祛濕的功效。

紅豆還可以制作成豆沙、稀飯、甜品,很多挑食的孩子或許不愛吃紅豆,但很難抵擋各種由紅豆制成的美味甜品。

食譜推薦:

紅豆西米露

紅豆湯

椰奶紅豆糕

紅豆蛋撻

紅豆雙皮奶

食物是大自然饋贈給我們的最佳藥品,中醫食療則是利用瞭這一點,讓我們的身體以零負擔的方式接受“醫療”。

我們在平常休息的時候,不妨也多來研究一些食療菜譜,不但有趣,還對身體有益。同時還可以發佈在頤鹿健康創客平臺的“種草頁面”,和大傢一起分享你的中醫食療菜譜,一起攜手共築健康身體。

那麼,今天的夏至養生妙招就介紹到這裡瞭。夏至已至,時夏方長,祝願大傢在這個夏天裡都能健康順遂,無病無災,快樂地度過這個暑假!

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