
蘿卜紅燒牛腩
ByRLing
蘿卜燒牛腩,蘿卜鮮甜,牛腩鮮香,味道非常的棒哦!
原料:牛腩、蘿卜、薑、稻米油、料酒、鹽、胡椒粉、生抽。
做法步驟:

第1步、牛腩用清水浸泡一會兒洗凈,切成塊多沖洗幾次去血水,薑片備好。

第2步、把牛腩放入電壓力鍋內,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,生薑醃制十分鐘。

第3步、啟用電源,按肉類鍵操。

第4步、利用煲牛腩期間,把蘿卜去皮洗凈切成塊備用。

第5步、時間到,牛腩已煲好。

第6步、熱鍋冷油,下蘿卜翻炒一分鐘。

第7步、把煲好的牛腩連湯汁一起倒入鍋中,加入少許生抽大火燒開轉中火燒十五分鐘。

第8步、燒至蘿卜變透明色即可。

第9步、成品圖。

第10步、成品圖。
小貼士:
牛腩用清水浸泡一會兒,切成塊後多沖洗幾次去血水!牛腩加調料醃制十分鐘,放入電壓力鍋內煲好,再加入配菜燒,可以縮短燒至時間。
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