炒萵筍時，不要直接下鍋炒，先多加”1步“，萵筍就會香脆又好看_美食料理

炒萵筍時，不要直接下鍋炒，先多加”1步“，萵筍就會香脆又好看

小冰说美食

2023-04-30 04:41:23

這個季節在超市賣蔬菜的地方可以看到很多賣生菜的。很多人也喜歡吃沙拉。它的營養價值也很高，可以增強我們的免疫力。生菜可以生吃，也可以涼吃，也可以和肉或其他蔬菜一起炒著吃。它們都很好吃。它們具有非常甜美、松脆和柔軟的感覺。沙拉在蔬菜中很受歡迎。原料。當我們接觸沙拉時，往往味道不好，顏色也不好看。其實是我們在touch的時候漏瞭這一步，造成瞭這樣的錯誤效果。炒沙拉之前，加上這一步，沙拉炸好瞭，香脆可口，超級下飯，顏色也是漂亮的翠綠色，下面就來看看沙拉炒肉的具體做法吧。首先，我們要將買來的豬肉洗幹凈，然後進行醃制。肉切片，放入碗中，碗中加入生粉、醬油、生抽、薑片和鹽，用筷子攪拌均勻，醃制15分鐘。

下來的時候我們可以和沙拉聯系起來，先把沙拉的皮剝掉，一定要剝幹凈，不然吃的時候味道會特別不好，然後把沙拉切成片或者絲狀，這裡是做法第一步，不是直接在鍋裡炸，而是先在容器裡放點鹽，攪拌成鹽水，把生菜片放進去泡五分鐘，加上這一步後，炸好的沙拉就出來瞭好吃，如果不做這一步，吃的時候會有苦澀的味道在裡面，這樣的沙拉怎麼能好吃，加上這一步，沙拉吃起來也會很脆很嫩，所以沙拉是最美味的感覺。這些都煮熟後，就可以在鍋裡加食用油瞭，加入適量的食用油，開火，等油熱瞭，把豬肉下鍋煮到肉片變色，加點醬油上色，這樣的豬肉好看又好吃，然後把色拉放進去，翻炒均勻，色拉煮熟後加入調味料，就可以出鍋瞭。

這麼美味的烤肉配沙拉就太棒瞭。它有肉的香味和沙拉的甜味。真的很好吃。今天就試著做一道菜吧。切記炒沙拉時要多加一道工序，才能做出美味的沙拉，又香又脆又好看。

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炒萵筍時，不要直接下鍋炒，先多加”1步“，萵筍就會香脆又好看

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