“瓜子飲料八寶粥,啤酒香煙方便面”。記憶中,方便面的“應用場景”應該是無奈的趕路趕工途中,或者是囊中羞澀時的裹腹之選。幾塊錢,卻能吃上”海鮮“、”紅燒牛肉“、”香菇雞“等等“口味大餐”,可以說,方面便安慰過無數打工人和學生族的胃。

這些幾塊錢的方便面,包裝上的廣告圖永遠是色彩豐富,食材多到一碗放不下,但是我們似乎從來沒有較真過。那如果一碗方便面賣到20元,甚至45元呢?裡面會有點啥?是不是得有點真材實料瞭?

據統計,1993年-2011年間,我國的方便面市場每年都在以兩位數的速度增長。不過2011年之後,方便面市場增速越來越慢。你可能記得,正是在這段時間,外賣平臺開始風靡。

吃上口熱乎的不再那麼難瞭。方便面也就進瞭冷宮
眼看著方便面市場開始走下坡路,各傢企業發起瞭保衛戰,紛紛推出瞭升級產品,中高端方便面似乎成瞭方便面市場的救星。由此,方便面開始瞭新一輪的絕地反擊。

記者在上海隨機走進一傢連鎖超市,發現目前五到十元的方便面銷量占比約24%,十元以上占比在33%左右,高單價方便面銷量逐年增長。一碗泡面動輒兩位數的單價,這還是我們打工人熟悉的方便面嗎?

讓我們來看看貴價方便面裡到底有什麼好料?正值618,小編在某購物網站搜索“方便面”並按照銷量排序,居然第一名就是這款40+的方便面。看來大傢還是很願意為高端方便面買單的!

詳情頁裡,五種口味看起來挺誘人,都是當下年輕人中比較受歡迎的口味,而每種方便面裡,都列瞭至少6種料包,相比傳統方便面似乎真的精致瞭不少!

評價裡,不少人表示“味道不輸外面面館”,根據大傢的曬圖,可以看出,配菜的確不少,顏值還挺誘人!愛宅同時追求品質的年輕人都說“值得入手”。

還有人在方便面裡找到瞭新鮮感。近年來,新口味的方便面層出不窮,可以說餐館裡流行什麼菜,我方便面也要擁有!再加上國外的方便面現在也可以通過電商等平臺輕易買到,什麼奶油味、芝士味、火雞面,通過吃方便面換口味也很easy。
從沒想過蘭州拉面的方便面版本也能有這麼多!
不少人還把泡面玩出瞭花,網絡上有各種教程教授方便面的新式吃法。加牛奶煮、加雞蛋做成餅、加芝士烤……各種神仙(黑暗料理)吃法,真是隻有你想不到,沒有大神做不到!

那麼問題來瞭,和出門去吃面館一樣的價錢,自己在傢研發燒法(還要洗鍋刷碗……)。這樣的方便面你願意pick嗎?

本文部分素材綜合自央視新聞、人民日報
編輯:陳雯
責任編輯:程晨
