青島美食vlog，是什麼讓肖戰對小面包念念不忘，小面包品嘗師出場
文/阿宏
肖戰青島特色小吃vlog一經曬出，網友們紛紛來打卡。肖戰現場品嘗當地的特色小吃，有鮁魚餃子、蝦滑、油渣、蠍子等青島特色美食，飯後直言：“最近大傢都說我胖瞭，你們還讓我這樣吃，真的好嗎。”
大傢知道肖戰不吃榴蓮，不過工作人員還是買瞭烤榴蓮，肖戰聽到名字直接跳過。其實很多小姐姐是喜歡這種烤榴蓮的味道，這種吃瞭有想吃的口感需要對榴蓮的極度熱情才能欣然接受，不然免不得會桃之夭夭。
榴蓮還不算肖戰最嫌棄的一類美味，這種蠍子讓肖戰一臉茫然，嫌棄之意拉滿，隻是聞瞭一下味道，直說挺好聞，肖戰看到杯子裡蠍子的反應：一邊好香一邊直搖頭，最後還是默默的蓋上紙巾，放置一邊。
青島美食很多，先從哪兒吃起，這是個問題，肖戰拿起筷子和碗面對一桌子美味，也是一臉懵，不過工作人員指引肖戰先從海鮮餃子吃起。餃子有兩種墨魚餃子和鮁魚餃子，鮁魚餃子是青島比較有名的小吃。這是用鮁魚魚肉為原料成餡的餃子，鮁魚在青島很受歡迎，在清代《招遠縣志》就曾記載：“鮁魚，在海魚中為上品，醃制亦佳。”用鮁魚做餃子是當地一種極受歡迎美食。
吃完餃子再來一道青島的手打蝦滑，這是年輕人的新潮小吃，大多數小夥伴都十分鐘愛這種新潮美味。這種小吃不僅味道十分鮮美，而且出餐極其快速，小小蝦滑，鮮香嫩滑，引來吃貨紛紛打卡，可以說是新潮流小吃的領軍小吃。
唯一的一道零食很出乎意料，竟然是油渣，這個名字被工作人員告知肖戰後，他先是愣瞭3秒，空氣突然安靜，之後便是無奈的一笑，評價這道還是不錯，就是涼瞭，結果，現實版的打臉，工作人員告訴他這就是涼著吃的，更是一種零食。青島的油渣是豬肉皮和青椒丁做成的，吃起來清脆可口，也是青島人喜歡的一種小吃。
接下啦有兩個菜並不是青島的標簽，一個是鍋包肉，大傢知道這是東北的特色，隻是這道菜比較好吃，廣泛流行於各地。另一個是豆腐夾，是雲南的特產，不過落戶於青島後遍風靡每個食客的碗筷之間，爽滑可口的味道，深受這個城市的青睞。
本段vlog的人氣美食是咸蛋黃，被肖戰認為最容易翻車的美味。很多時候面點師會把一整塊咸蛋黃做入糕點，吃起來要麼味重，要麼腥味出現。青島的這種咸蛋黃是無芯的那種，換句能聽懂的話講，就是沒有硬蛋黃心，吃起來口感自然就上一個臺階，一口下去整個味覺都會被一種沙沙感覺包圍。也難怪肖戰打開咸蛋黃的姿勢那麼帥氣，閃電帶特效的那種開箱方式，讓人吃不到心裡總是想著的一種感覺，一個字“絕”。
放下咸蛋黃不說，肖戰總是對糯米糕念念不忘，小面包品鑒師出場，哪能輕易放過，非把這種看似面包的團子，從裡到外評鑒一番，甚至搬出牛角面包的制作工藝來做參照。要不是網友說他最近胖瞭，這類美食高熱能的話，我想肖戰一定會把這個小面包打掃幹凈，連渣都不剩，不過這也沒關系，工作人員把所有的美味都一掃而空，沒有絲毫猶豫。
是什麼讓肖戰對小面包念念不忘，肖戰對小面包的品鑒絕對是骨灰級的，這傢的小面包別說皮烤焦瞭，關鍵是沒有層次感，你要是到牛角面包的皮，那可是數著層吃的，論小面包的層次感，眼前這塊面包究竟在第幾層呢？