已經過瞭夏至的節氣,到瞭一年中最為酷熱難當的日子,這種天氣就連食欲旺盛的小朋友,怕是也難逃苦夏的困擾。
這時候的媽媽們就需要準備一下清淡的菜肴瞭,那麼首選就是各類面食。
自古民間就有冬至餃子夏至面的說法,作為面條原材料的小麥味甘,性涼,而且比起米飯炒菜要更加爽口順滑。
今天教給大傢三道適合在夏季做給寶寶的面食--蕎麥面,番茄面和水芹菜面。
不同的做法,不同的食材,但是同樣都是讓孩子恢復食欲的美味,同樣也都註入瞭不可或缺的靈魂--味鮮蔬粹然豆!
純植物萃取,可以保留食材原本的香氣,也沒有普通調味料的厚重。
一勺就能成就一碗清淡爽滑的面條,一起來看看做法吧!
蕎麥面

食材
蕎麥面一把,韭菜一根,紫菜少許,萬能調味汁(味鮮蔬粹然豆一勺,糖一勺)
做法
1.將韭菜切成小塊
2.將蕎麥面放入沸水中煮6分鐘,然後用冷水沖洗去除水分
3.將煮好的蕎麥面倒入碗中,倒入然豆萬能調料汁,再加上蔥花香菜就完成啦
番茄面

食材
番茄一個,素面一份,洋蔥1/10個,黃瓜少許,櫻桃番茄一個,然豆冷面調味汁(一勺味鮮蔬粹然豆,一勺糖,200毫升水)
做法
1.將去皮的番茄放入攪拌機中,加入然豆冷面調味汁,打碎之後放入冰箱冷藏
2.將素面放入沸水中煮4分鐘,過涼水
3.煮好的面裝盤,倒入番茄冷面調味汁,撒上洋蔥,櫻桃番茄和黃瓜作為裝飾
水芹菜面

食材
平菇一顆,洋蔥1/4粒,水芹菜,葡萄籽油兩勺,味鮮蔬粹然豆一勺
做法
1.把平菇切成一厘米長的小塊,放入平底鍋中煎至水分蒸發
2.煎好的平菇抹上葡萄籽油,加入洋蔥和水芹菜和一勺味鮮蔬粹然豆,用大火炒一分鐘
3.炒好的材料蓋在煮好的面條上,大功告成!
夏天的廚房令人難以忍受
學會這三碗面
就可以快速地完成
讓孩子胃口大開的晚飯
在這個夏日
制造和味鮮蔬粹然豆一起的
清爽回憶吧
再熱也要好好吃飯哦~