在馬王堆漢墓裡發現的這種水果，現在賣10元一顆，湖南產的才是王者
來源|瀟湘晨報
湖南人十個裡起碼七八位是美食傢。
吃貨基因，可追溯於千年之前。看看馬王堆漢墓的菜單便知道瞭。煎燜乳豬、煎燜兔、煎燜鵠、煎燜鶴、煎燜雁……主菜後面怎麼能少瞭果盤呢？
在馬王堆漢墓中發現瞭盛有楊梅的陶罐，辛追娭毑竟吃上瞭楊梅。
這個登上今日熱搜的水果。
夏至讓楊梅上回熱搜，總感覺有些故意。圖/視覺中國
這條新聞惹得車厘子尚未自由的小編，差點放棄瞭楊梅。“在歐洲，一顆可賣到10元人民幣以上。”隨手點開某寶，發現果徑29mm—30mm的楊梅大概十幾元一斤，虛驚一場。
與舶來品西瓜不同，楊梅和荔枝是土生土長的中國水果。這兩位網紅，從一開始就進入瞭水果101的打榜之戰。其中，宋人最愛為楊梅打投。
曾聲稱為瞭荔枝不辭長做嶺南人的蘇軾，在江南吃到楊梅立馬變心，“閩廣荔枝、西涼葡萄，未若吳越楊梅。”陸遊記錄楊梅成熟盛況，“綠陰翳翳連山市，丹實累累照路隅。”
看到滿山掛紅，饞字已湧上心頭。圖/視覺中國
相比荔枝有一層硬質外殼，楊梅的果肉裸露在外，不易保存和運輸，物以稀為貴。蘇泂的一句“不羨南州錦荔枝，鶴頭猩血正紅滋。”，直接宣佈瞭楊梅是C位。
800多年後，周傑倫直接把楊梅誤認成荔枝，荔枝已尷尬到扣出三室一廳。但這並不影響，周傑倫暴風吸楊梅的表情包直接成為水果微商的營銷素材。
面對歌迷的邀約“又是楊梅季瞭，來杭州吃楊梅呀。”周傑倫回復瞭一個“好”。小編替他感到遺憾，在中國五個楊梅產地中，湖南靖州楊梅品質最高。
《湖南通志》稱楊梅“以靖州楊梅之最佳，次則江南。”清光緒年間，被列為貢品，富二代官二代們恨不得把楊梅移植到京城。
靖州被稱作“中國楊梅之鄉”，每年出產近萬噸的楊梅，是夏季湖南，乃至整個中南地區最為龐大的酸味來源。
靖州楊梅熟瞭。圖/靖州政府網
楊梅喜熱喜濕，靖州能與楊梅組cp，可以說是天作之和。靖州年平均氣溫13.1℃至16.9℃，夏無酷暑，冬少嚴寒，雨水充足。土壤疏松肥沃，光、熱、水條件充足。
靖州的苗侗人嗜酸如命，當地就有“三天不吃酸，走路打躥躥”，對於培育楊梅十分上心。200多年前，他們就把隻是山間野果的楊梅，馴化成肉厚多汁、酸甜適度的外銷品。
光緒版《靖州鄉土志》記載，當時的木洞楊梅年產1000石，本地銷掉400石後，另600石都被販至外地。
東魁，每棵重量30克左右，與雞蛋一般大小。圖/果農實拍
說到這裡，
小編已經口水逆流成河。
怪不得歐洲人這好上瞭這一口。
突然詩意大發:
寶，今天吃瞭梅。
是什麼梅。
每分每秒想我瞭沒。
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